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UPDATED. 2026.10.31(토)

제약·식품·화장품

"고객·파트너가 뭉쳤다"…스타벅스, 지역별 '시크릿 레시피7' 음료 선봬

스타벅스 코리아(대표이사 손정현)는 개점 24주년을 맞아 오는 22일부터 내달 11일까지 파트너와 고객이 함께 참여·개발한 ‘시크릿 레시피 7’ 음료를 각 지역에서 선보인다고 21일 밝혔다. ‘시크릿 레시피 7’는 전국의 스타벅스 파트너들이 창작한 음료 레시피 중 고객 투표를 통해 총 7개 지역(서울, 경기, 강원, 충청, 전라, 경상, 제주)의 대표 음료 1종씩, 총 7개의 음료를 정식 음료로 출시하는 프로젝트이다. 스타벅스는 이번 프로젝트를 위해 스토리, 창의성, 비주얼 및 시음 평가 등의 심사를 통과한 총 21종의 레시피를 최종 지역 후보로 선발했다. 이어 지난 7월 스타벅스 앱을 통해 각 지역을 대표할 음료를 선발하는 고객 투표를

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-08-21
BBQ, ‘닭다리살 스테이크’ 2종 출시…사이드 메뉴 강화

제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 '닭다리살 스테이크' 2종을 선보이며 사이드 메뉴 라인업 확대에 나선다고 21일 밝혔다.BBQ는 치즈볼, 감자튀김 등 튀김류 위주인 기존 사이드 메뉴 구성에서 고객들의 선택 폭을 넓히고 치킨 외 메뉴 경쟁력을 강화하기 위해 구이류인 닭다리살 스테이크를 론칭했다.닭다리살 스테이크는 촉촉하고 쫄깃한 닭다리살에 돼지고기의 풍미와 조각떡이 들어가 쫀득하면서도 부드러운 식감이 특징이다. '통다리바비큐맛'과 '극한왕갈비맛' 2종으로 구성됐다.BBQ 관계자는 "개인의 취향에 맞는 사이드 메뉴를 찾는 소비자들이 늘어나면서 BBQ도 사이드 메뉴 강화를 위해 노력하는 중"이라며 "지속적인 메뉴 개발로 더 많

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-08-21
아워홈, 식재 주문 플랫폼 '밥트너' 출시

아워홈(대표 구지은)은 식재 주문 플랫폼 ‘밥트너(Bobtner)’를 출시했다고 21일 밝혔다. 밥트너는 외식 창업자나 소규모 식당 운영자 등 외식 자영업자 대상 식재 주문 플랫폼으로 조건에 맞는 식재 상품 추천, 주문 관리, 조리 솔루션 등을 제공한다. 밥트너는 ‘밥(Bob)’과 ‘파트너(Partner)’의 합성어다. 밥트너는 외식업에 종사하는 자영업자 누구나 이용할 수 있다. 아워홈과 식재 거래 계약 없이도 간편하게 모바일 애플리케이션을 통해 상품을 주문할 수 있으며, 식재 추천부터 원가 비교, 메뉴별 레시피 안내까지 한눈에 살펴볼 수 있다. 현재 밥트너에서 판매하는 상품은 1,000여 종이다. 주방 운영 효율성을 크게 높일 수 있는 간

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-08-21
남양유업, '초코에몽 생크림빵' 출시

남양유업은 ‘초코에몽 초코 생크림빵’과 ‘밀크에몽 밀크 생크림빵’을 출시했다고 21일 밝혔다.‘초코에몽’을 활용한 이번 신제품은 빵에 생크림을 담았으며, 초코와 밀크 두 가지 맛으로 구성해 소비자의 취향에 따라 선택할 수 있도록 했다. 이 제품은 해동 방법에 따라 크림의 식감이 달라지는데, 상온에서 20분 혹은 냉장에서 30분 해동하면 아이스크림을 같은 질감을, 상온에서 60분 혹은 냉장에서 120분을 두면 부드러운 질감을 느낄 수 있다. 남양유업 관계자는 “최근 큰 인기를 끌고 있는 크림빵 수요에 맞춰, 소비자들에게 친숙한 초코에몽 브랜드를 활용한 신제품을 출시하게 됐다”고 말했다.

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-08-21
풀무원, 편의형 '우리동네 떡볶이 짜장' 출시

풀무원식품(대표 김진홍)은 편의형 떡볶이 제품 ‘우리동네 떡볶이 짜장’을 출시했다고 21일 밝혔다. 이번 신제품은 지난해 10월 첫선을 보인 ‘우리동네 떡볶이’ 2종(오리지널·치즈)의 후속작이다. ‘우리동네 떡볶이’는 출시 10개월 만인 올해 8월 초 기준 누적 판매량 200만 개를 돌파한 바 있다. ‘우리동네 떡볶이 짜장’은 춘장에 양파, 소고기, 돼지고기 등을 등을 볶아냈으며, 아이들을 위해 전혀 맵지 않게 만들었다. 제품 조리법은 동봉된 밀떡과 분말수프, 물을 팬에 넣고 3분 30초만 조리하면 된다.

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-08-21
풀무원 뮤지엄김치간, 2030 대상 '비건김치' 프로그램 운영

풀무원 뮤지엄김치간이 2030 세대를 대상으로 무료 김치학교 프로그램을 운영한다고 20일 밝혔다. 이번 프로그램은 뮤지엄김치간의 대표 사회공헌 프로그램인 무료 김치학교를 어린이, 외국인, 다문화 가정 중심에서 MZ세대까지 확장한 것으로, 채식인들에게도 김치를 소개하기 위해 ‘비건 김치’를 컨셉으로 기획했다. 일반적인 김치에는 동물성 식재료(젓갈 등)가 포함돼 있어 비건을 지향하는 사람들에게 제한적인 부분이 있기 때문이다. ‘비건 김치 학교’는 2030 세대를 대상으로 비건 김치와 함께 비건 한상차림을 스스로에게 차려주는 커리큘럼으로 구성했다. 참여자들은 비건 레시피로 비건 김치 만들기뿐 아니라, 비건 사이드밀까지

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-08-20
대웅제약, 최근 2년간 해외수출 200% 성장…"올해 1485억원 목표"

대웅제약은 자체개발 보툴리눔 톡신 ‘나보타’의 글로벌 시장 확대와 펙수클루, 엔블로 등 자체개발 신약에 힘입어 최근 2년간 해외수출이 200% 이상 성장했다고 20일 밝혔다. 2020년 448억원이었던 수출액은 2022년 1348억원으로 증가했고, 올해는 1485억원을 목표 하고 있다. 지난해 7월 출시된 대웅제약의 위식도역류질환 치료 신약 ‘펙수클루(성분명 펙수프라잔)’는 국내 출시 1년도 안 돼 필리핀, 에콰도르, 칠레 등 중남미 3개국 허가라는 쾌거를 이뤄냈다. 특히, 칠레의 품목허가 여부는 중남미 국가에서 품목허가 기준으로 삼는 사례가 많아 향후 중남미 시장 진출은 더욱 속도를 낼 것으로 기대된다. 이외에도 펙수클루는 멕시코, 브

최효경 빅데이터뉴스 기자

2023-08-20
CJ제일제당, 카카오헬스케어와 당 관리 식품·플랫폼서비스 개발 위해 맞손

CJ제일제당은 18일 서울 중구 CJ제일제당센터에서 카카오헬스케어와 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이 행사는 박민석 CJ제일제당 식품사업부문 대표, 카카오헬스케어 황희 대표를 비롯해 두 회사 임직원들이 참석한 가운데 진행됐다. 두 회사는 ‘누구나 건강한 삶을 지속할 수 있도록 하자’는 공동 목표를 세우고, 당뇨환자나 당 관련 건강이 우려되는 사람들이 편리하게 건강관리 할 수 있도록 식품과 플랫폼 서비스 영역에서 협력하기로 했다. 또한 당 관리의 중요성을 알리는 캠페인 등을 진행할 예정이다.박민석 대표는 “카카오헬스케어와의 시너지를 통해 소비자에게 더 좋은 제품과 서비스를 제공할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-08-18
하림, '자연실록 동물복지 닭갈비' 3종 19일부터 롯데슈퍼서 판매

㈜하림이 신제품 ‘자연실록 동물복지 닭갈비’ 3종을 출시하고 오는 19일부터 롯데슈퍼에서 판매를 시작한다고 18일 밝혔다. 하림의 ‘자연실록 동물복지 닭갈비’는 농림축산식품부에서 동물복지와 무항생제 인증을 받은 농가에서 자란 닭을 사용했으며, 닭다리살을 100% 사용했다. ‘자연실록 동물복지 닭갈비’는 다양한 맛으로 구성해 선택의 폭을 넓혔다. △특제소스로 버무린 매콤한 맛 △닭다리살 본연의 맛을 살린 소금구이맛 △간장소스가 특징인 데리야키 맛 등으로 구성됐다. 조리 방법은 프라이팬에 기름을 두른 후 닭고기를 넣고 15분 정도 익히면 된다. ‘자연실록 동물복지 닭갈비’ 3종은 오는 19일부터 전국 롯데슈퍼 매장에서

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-08-18
JW중외제약, 통풍치료제 '에파미뉴라드' 대만 임상 3상 승인

JW중외제약은 대만 식품의약품청(TFDA)으로부터 통풍치료제 ‘에파미뉴라드(코드명 URC102)’에 대한 임상 3상 시험계획(IND)을 승인받았다고 18일 밝혔다. 에파미뉴라드가 해외에서 임상 3상 IND를 승인받은 것은 이번이 처음이다. JW중외제약은 이번 IND 승인에 따라 대만 통풍 환자를 대상으로 페북소스타트 대비 에파미뉴라드의 유효성(혈중 요산 감소 효과)과 안전성을 평가한다. JW중외제약은 한국을 비롯한 아시아 지역 5개국에서 총 588명의 통풍 환자 대상 에파미뉴라드 임상 3상을 전개한다는 계획이다. 이를 위해 지난 7월 싱가포르와 태국에 이어 8월 말레이시아 보건당국에도 IND를 신청했다. 현재 국내에서는 임상 3상에 참여할 통

최효경 빅데이터뉴스 기자

2023-08-18

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