빅데이터뉴스

UPDATED. 2026.11.01(일)

제약·식품·화장품

풀무원, ‘로스팅 짜장면 갈릭오일’ 출시…"소비자 선택폭 확대"

풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘로스팅 짜장면’의 새로운 시리즈 ‘로스팅 짜장면 갈릭오일’을 출시했다고 18일 밝혔다.풀무원은 이번 신제품에 ‘트리플 로스팅 공법’을 활용했으며 돼지고기, 양파, 대파 등의 원재료를 한차례 볶고 춘장으로 따로 볶은 후 이를 합쳐 다시 한번 볶아 전문점에서 맛보던 짜장면의 깊고 진한 짜장소스의 맛을 구현하기 위해 노력했다고 설명했다.면은 풀무원의 ‘풀무원 자연건면’을 사용했으며 풀무원 자연건면은 튀기지 않고 바람에 천천히 말려 면발의 미세한 기공에 소스가 잘 배어들어 더욱 쫄깃하고 맛있다는 것이 풀무원측의 설명이다. 풀무원식품 김유선 상온면PM(Product Manager)은 “지난해 선보인 ‘

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-18
대웅제약, 'THE ESG' 사회분야 지역사회 부문 대상 수상…"발달장애인에 교육 제공"

대웅제약이 ESG경영 사회(S)분야 선도기업으로 선정됐다. 대웅제약(대표 전승호∙이창재)은 지난 15일 에프앤가이드가 주최한 ‘2022 THE ESG’ 시상식에서 사회분야 지역사회부문 대상을 수상했다고 17일 밝혔다. 시상식에서는 ESG 각 분야별 선도기업으로 선정된 44개 기업에 대한 시상이 진행됐으며, 대웅제약은 사회분야 지역사회부문 대상을 수상했다. 평가기준은 각 기업의 1년간 활동에 대한 K-ESG 가이드라인의 주요지표 및 추가지표로 알려졌다. 대웅제약은 사회공헌활동의 일환으로 지난 2019년부터 국내 제약업계 최초의 발달장애인 대상 증상 표현 교육사업 ‘참지마요’를 운영하고 있다. 질병 증상 표현에 어려움을 겪는 발달장애인

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-17
롯데제과, '파스퇴르 킨더밀쉬' 무항생제 원유로 리뉴얼 출시

롯데제과는 성장기 아이를 위한 영양간식 ‘파스퇴르 킨더밀쉬’를 리뉴얼 출시했다고 17일 밝혔다. 킨더밀쉬는 독일어로 '어린이 우유'라는 뜻이다. 생우유 대비 단백질 양을 낮추고 생우유에 부족할 수 있는 여러 영양분을 함유한 어린이용 가공유다. 파스퇴르 킨더밀쉬는 이번 리뉴얼을 통해, 기존 원유를 무항생제 축산물 인증을 받은 목장에서 집유한 원유로 업그레이드 했다. 롯데제과 관계자는 무항생제 1급A 국산 원유 안에 단계별 성장발육 시기에 맞춰 필요한 영양 성분도 신경 써서 담았으며, 성장발육에 도움을 주는 칼슘과 칼륨, 정상적인 면역 기능에 필요한 아연, 체내 칼슘 흡수를 돕는 비타민D까지 아이들에게 필수적인 영양소

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-17
JW중외제약, 에스엔이바이오에 20억 투자…"오픈 이노베이션 강화"

JW중외제약은 개방형 혁신 전략(오픈 이노베이션)을 강화하기 위해 바이오 벤처기업 에스엔이바이오(S&E bio)와 전략적 투자(SI) 계약을 체결했다고 17일 밝혔다. 이번 계약에 따라, JW중외제약은 20억원을 투자해 에스엔이바이오가 발행하는 상환전환우선주(RCPS)를 취득, 지분 5.1%를 보유하게 됐다. 또한 신규 파이프라인 확장을 위해 두 회사 간 협력관계를 강화해 나가기로 했다. 에스엔이바이오는 지난 2019년 삼성서울병원 신경과 방오영 교수가 설립한 기업으로 마이크로RNA(miRNA)를 탑재한 줄기세포 기반 엑소좀 치료제를 개발하고 있다. 엑소좀은 세포와 세포 간 메신저 역할을 하는 차세대 약물 전달체로 주목받고 있다. 특히 에스엔

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-17
대웅제약, 특발성 폐섬유증 신약 ‘DWN12088’ 한국·미국서 임상 2상 진행

대웅제약이 세계 최초 혁신 신약(First-in-class)으로 개발 중인 특발성 폐섬유증 신약 후보물질 ‘DWN12088’이 많은 관심 속에 임상에 속도를 붙인다. 대웅제약(대표 전승호·이창재)은 자체 개발 중인 특발성 폐섬유증 신약 후보물질 DWN12088이 국가신약개발사업단(KDDF, 단장 묵현상)의 국가신약개발사업 지원 과제로 선정됐다고 17일 밝혔다. 한국과 미국에서 다국가 임상 2상을 진행하는 DWN12088이 이번 정부 지원 과제로 선정되면서 대웅제약은 희귀질환인 특발성 폐섬유증 신약 개발에서 한발 더 앞서 나갈 것으로 기대하고 있다. 국가신약개발사업은 국내 제약·바이오 기업의 글로벌 경쟁력 강화와 국민건강 증진을 위해 국가가 신약

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-17
동아ST, 스텔라라 바이오시밀러 ‘DMB-3115’ 글로벌 임상 3상 종료

동아에스티(대표 김민영)는 스텔라라(우스테키누맙, Ustekinumab) 바이오시밀러 ‘DMB-3115’의 글로벌 임상 3상이 종료되었다고 17일 밝혔다.DMB-3115의 글로벌 임상 3상은 2021년 미국을 시작으로 폴란드, 에스토니아, 라트비아 등 총 9개국에서 차례로 개시되어 총 605명의 환자를 등록했고 52주간 진행됐다.이번 글로벌 임상 3상은 동아쏘시오홀딩스의 바이오의약품 CDMO 전문 계열사인 에스티젠바이오에서 생산한 임상시료를 사용해 중등도에서 중증의 만성 판상 건선 환자를 대상으로, DMB-3115와 스텔라라 피하주사의 유효성, 안전성, 면역원성을 비교하기 위해서 무작위 배정, 이중 눈가림, 다기관, 평행 비교, 활성 대조 시험으로 진행했

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-17
하이트진로, 화이트와인 함량 높인 ‘매화수 화이트’ 선봬

하이트진로(대표 김인규)는 신제품 ‘매화수 화이트’를 출시한다고 17일 밝혔다. ‘매화수 화이트’는 대한민국 과실주 ‘매화수’의 두번째 브랜드로 화이트 와인과 청매실 원액을 최적의 비율로 블렌딩해 상큼한 맛이 특징이다. 기존 매화수 대비 당도를 낮추고 화이트와인 함량을 높였다는게 하이트진로의 설명이다. 패키지는 그린 컬러를 사용해 상큼함을 강조했다. 기존 매화수의 병형과 글자체는 유지하고, 매화꽃과 병뚜껑은 그린 컬러를 적용했다. 매화수 화이트의 알코올 도수 및 출고 가격은 매화수와 동일하다. 신제품은 11월 4주차에 출시 예정이며, 가까운 음식점과 마트에서 만나볼 수 있다. 하이트진로 마케팅실 오성택 상무는

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-17
bhc치킨, 가맹점 협의회와 상생 강화 간담회 개최…"동반 성장 노력"

치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 지난 16일 서울 송파구 본사에서 전국 지역별 가맹점 협의회와 함께 상생 강화 및 실천을 위한 뜻깊은 시간을 가졌다고 17일 밝혔다. bhc치킨 전국 가맹점 협의회 회장단 35개점의 가맹점 사업주와 bhc그룹 임금옥 대표를 비롯한 본사 경영진이 참석한 가운데 ‘2022 하반기 전국 가맹점 협의회 간담회’를 열었다. 이날 간담회에는 서울, 경기, 충청, 전라, 경상, 강원, 제주를 대표하는 각 지역 가맹점 대표자들과 함께 가맹점 상생 논의는 물론, 본사의 경영활동 공유 및 향후 마케팅 방향성 및 업계 이슈 등 다양한 현안에 대해 의견을 공유하는 자리를 가졌다. 임금옥 bhc그룹 대표는 “본사는 가맹점과 동반 성장

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-17
CJ제일제당, 셰프의 개성 살린 간편식…'비비고 셰프컬렉션' 선봰다

CJ제일제당의 K-푸드 브랜드 비비고가 스타 셰프와 손잡고 제품군인 '비비고 셰프컬렉션'을 출시한다고 17일 밝혔다. '비비고 셰프컬렉션'은 유명 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 즐길 수 있도록 만든 제품이며, CJ제일제당은 가정간편식(HMR), 밀키트로 셰프들의 개성을 살린 '비비고 셰프 컬렉션'을 출시해 제품군을 구축할 계획이다. 첫 번째 '비비고 셰프컬렉션'은 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 2스타 ‘주옥’의 신창호 셰프와 함께 개발한 밀키트다. ‘해물 육수를 더한 새우 굴림만두’, ‘들깨 깻잎순볶음을 곁들인 항정살 구이’, ‘삼천포 파스타’의 총 세 가지 제품이다. 최근 MZ 세대를 중심으로 파인 다이닝 등 색다른 미식 경

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-17
한미사이언스, 한미헬스케어와의 합병 마무리…"완전두유 등 식품사업 나래"

한미약품그룹 지주회사 한미사이언스와 자회사 한미헬스케어의 합병이 마무리되면서 한미헬스케어의 주력 사업이었던 ‘식품사업’이 의약품 분야를 넘어, 글로벌 종합 헬스케어 전문기업으로 확장시키는 견인차 역할을 할 것으로 전망됐다.17일 한미약품그룹에 따르면 합병된 한미헬스케어의 연매출 1000억여원 중 식품사업 부문 비중이 40%에 이르고있는 만큼, 해당 사업 부문 강화를 통해 한미사이언스의 내실있는 성장 동력을 마련해 나갈 것으로 예측됐다.우선 한미사이언스는 이번 합병을 기점으로 식품사업 부문을 대폭 확장해 나간다는 방침이다. 콩을 통째로 갈아서 만드는 ‘전두유 특허공법’으로 제조하는 완전두유 브랜드를 강화하는

최효경 빅데이터뉴스 기자

2022-11-17

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