CJ제일제당, 셰프의 개성 살린 간편식…'비비고 셰프컬렉션' 선봰다

[빅데이터뉴스 최효경 기자] CJ제일제당의 K-푸드 브랜드 비비고가 스타 셰프와 손잡고 제품군인 '비비고 셰프컬렉션'을 출시한다고 17일 밝혔다.

'비비고 셰프컬렉션'은 유명 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 즐길 수 있도록 만든 제품이며, CJ제일제당은 가정간편식(HMR), 밀키트로 셰프들의 개성을 살린 '비비고 셰프 컬렉션'을 출시해 제품군을 구축할 계획이다.

첫 번째 '비비고 셰프컬렉션'은 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 2스타 ‘주옥’의 신창호 셰프와 함께 개발한 밀키트다. ‘해물 육수를 더한 새우 굴림만두’, ‘들깨 깻잎순볶음을 곁들인 항정살 구이’, ‘삼천포 파스타’의 총 세 가지 제품이다.

최근 MZ 세대를 중심으로 파인 다이닝 등 색다른 미식 경험을 SNS에 인증하고 공유하는 문화로 인해 '비비고 셰프컬렉션'이 2030 세대에게도 좋은 반응을 보일 것으로 기대한다.

최효경 빅데이터뉴스 기자 bdchk@thebigdata.co.kr