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제약·식품·화장품
마왕족발, 경기 동북부지역 예비 창업자 대상 창업설명회 개최
바베큐 족발 프랜차이즈 마왕족발이 다음달 5일 경기도 의정부시 신곡동 휴먼시티에서 경기동북부지역 예비 창업자를 대상으로 창업설명회를 개최한다고 31일 밝혔다.마왕족발은 이번 설명회에서 외식 프랜차이즈 트렌드 분석, 브랜드경쟁력, 가맹점 운영 노하우, 본사 지원 시스템, 브랜드 성장 전략 등을 소개한다. 이어 마왕족발 대표 메뉴를 직접 시식해 볼 수 있는 기회도 제공한다. 마왕족발은 짧은 업력에도 불구하고 MZ세대들의 지지와 두터운 팬덤을 기반으로 국내 족발 프랜차이즈 시장에서 인기 브랜드로 자리매김하고 있다. 최근 한국소비자포럼 주관의 2023 올해의 브랜드 대상 족발전문점 부문에서 1위를 수상할 정도로 족발 프랜차
강지용 빅데이터뉴스 기자
2024-01-31
풀무원, 친환경 케어 전략 선언…"2050년까지 넷제로 달성"
풀무원이 2050년까지 온실가스 순 배출량을 0으로 만드는 넷 제로(Net Zero, 탄소중립)와 생물 다양성 보존을 중심으로 한 네이처 포지티브(Nature Positive)를 추진하며 기후 위기와 생물 다양성 위기 대응에 앞장선다. 풀무원(대표 이효율)은 창사 40주년을 맞아 지속가능한 지구 환경에 기여하기 위해 기존 친환경(Eco-Friendly) 전략에서 보다 실천적 의미를 강조한 ‘친환경 케어(Eco-Caring)’ 전략을 선언하고, 넷 제로와 네이처 포지티브를 실현하기 위해 ‘온실가스’, ‘수자원’, ‘플라스틱’ 감축에 대한 중장기 목표와 로드맵을 수립, 풀무원 국내외 제조 사업장과 주요 공급 기업에서 추진해 나가기로 했다고 31일 밝혔다. 풀무원
강지용 빅데이터뉴스 기자
2024-01-31
강원 동계청소년올림픽 ‘BBQ관’…위생도 ‘월드클래스’ 입증
제너시스BBQ 그룹이 운영하는 'BBQ관'이 지난 19일 오픈 이후부터 진행된 보건소와 식품의약품안전처의 모든 위생 점검에서 무결점으로 통과하며 우수한 품질과 철저한 위생 관리를 증명했다고 31일 밝혔다. 강릉 올림픽파크에 위치한 'BBQ관'은 '2024 강원 동계청소년올림픽'의 공식 후원사인 제너시스BBQ 그룹이 전 세계에서 모인 선수와 관람객을 대상으로 K-푸드의 맛과 우수성을 알리기 위해 마련됐다. BBQ관은 오픈 이후부터 매일 진행하는 보건소의 위생검사와 격일마다 진행하는 식약처 위생점검에서 한번의 지적사항 없이 통과했다. 특히 BBQ는 최근 유행하는 겨울철 노로바이러스 및 식중독으로부터 선수 및 관람객을 보호
강지용 빅데이터뉴스 기자
2024-01-31
CJ제일제당, 나트륨 줄인 된장·사골곰탕 출시…'웰니스 제품' 확대
CJ제일제당이 나트륨 함량을 줄인 제품을 잇따라 선보이며 ‘웰니스(Wellness)’ 포트폴리오 확대에 나섰다. CJ제일제당은 ‘해찬들 나트륨을 줄인 가정식 집된장’, ‘비비고 저나트륨 사골곰탕’을 출시했다고 31일 밝혔다. ‘해찬들 나트륨을 줄인 가정식 집된장’은 지난해 11월 출시한 ‘우리찹쌀 태양초 고추장’에 이은 ‘웰니스 장류’로, 나트륨 함량을 약 25% 낮추면서도 가정식 된장의 맛을 그대로 살렸다. CJ제일제당은 나트륨을 낮추면서도 기존 된장과 동일한 맛품질을 구현하기 위해 안데스 소금과 고유의 ‘NFT 발효 공법’을 적용했다. 앞서 같은 공법으로 선보인 ‘해찬들 나트륨을 줄인 우리찹쌀 태양초 고추장’도 좋은 반응
강지용 빅데이터뉴스 기자
2024-01-31
동서식품, 임직원 참여 ‘연탄 배달’ 봉사활동 진행
동서식품은 지난 30일 서울 남태령 전원마을에서 연탄 배달 봉사활동 ‘따뜻한 겨울 만들기’를 진행했다고 31일 밝혔다. 이번 봉사활동은 추운 날씨 속에서 경제적 사정으로 인해 난방에 어려움을 겪는 이웃들의 겨울나기를 돕기 위해 마련됐다. 이날 동서식품 임직원은 남태령 전원마을 비닐하우스촌에 거주하고 있는 이웃들을 찾아 직접 연탄을 배달하며 따뜻한 마음을 전했다.김태이 동서식품 CSR 담당자는 “오늘 전달한 연탄이 추운 겨울을 보내고 있는 이웃들에게 조금이나마 도움이 되기를 바란다”며 “앞으로도 꾸준히 임직원들이 함께하는 지역사회 봉사활동을 전개할 계획”이라고 말했다.
강지용 빅데이터뉴스 기자
2024-01-31
스타벅스, '얼 그레이 바닐라 티 라떼' 판매 재개…"티 라인업 강화"
스타벅스 코리아가 ‘얼 그레이 바닐라 티 라떼’를 내달 1일부터 판매를 재개한다고 31일 밝혔다. 얼 그레이 바닐라 티 라떼는 얼 그레이 티와 잉글리시 블랙퍼스트 티를 베이스로 만든 음료 위에 부드러운 얼 그레이 폼을 올린 제품이다. 해당 음료는 지난해 1월 25일 첫 출시된 이후 본격 겨울 프로모션 시즌에 접어들며 판매 중지되기 직전인 11월 1일까지 약 9개월간 600만 잔 이상 판매됐다. 1년이 채 안 되는 한정 기간에만 판매되었음에도 불구하고 지난해 전체 차 음료 중 ‘자몽 허니 블랙 티’, ‘유자 민트 티’에 이어 세 번째로 많이 판매됐다.스타벅스는 최근 차 음료를 찾는 사람들이 늘어나는 만큼 얼 그레이 바닐라 티 라떼를
강지용 빅데이터뉴스 기자
2024-01-31
hy, 야쿠르트 팝핑 프로바이오틱스 출시…키즈 제품 라인업 강화
hy가 '야쿠르트 팝핑 프로바이오틱스'를 출시한다고 31일 밝혔다. 팝핑 프로바이오틱스는 분말형 건강기능식품이다. 'HY2782'를 비롯해 총 4종의 특허 프로바이오틱스가 함유했다. 제품에 들어있는 HY2782는 hy 전 발효유 제품에 사용하는 주력 균주 중 하나다. 2022년 미국 식품의약국(FDA) '자체검증 GRAS' 및 '신규 기능성 소재 등록(NDI)'를 통해 안정성을 인정 받은 소재다. 한 포당 30억 CFU(보장균수)를 보증해 장 건강에 도움을 줄 수 있다. 신제품에는 독특한 식감의 '팝핑캔디'도 첨가했다. 상큼한 야쿠르트 맛으로 프로바이오틱스를 처음 접하는 어린이나 학생뿐만 아니라 MZ세대의 입맛까지 겨냥한 제품이다. 균형 있는 영양공급을 위
강지용 빅데이터뉴스 기자
2024-01-31
롯데웰푸드, 빼빼로 첫 해외 생산기지 인도 낙점
롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 글로벌 시장 매출 2000억원에 육박하는 롯데 빼빼로 브랜드의 첫 번째 해외 생산기지로 인도를 낙점했다고 31일 밝혔다. 인도 현지 법인인 ‘롯데 인디아’(LOTTE India)의 하리아나 공장에 빼빼로 현지 생산을 위한 21억 루피(한화 약 330억원)의 신규 설비 투자를 결정한 것이다. 이창엽 롯데웰푸드 대표는 지난 29일 올해 첫 해외 방문지로 인도를 찾았다. 인도 현지를 방문해 이번 글로벌 생산기지 구축 및 향후 투자에 대한 구체적인 계획을 발표했다. 인도를 포함한 주요 국가에 대한 신규 투자와 적극적인 시장 확대를 통해 글로벌 종합식품기업으로서의 성장에 더욱 속도를 올린다는 전략이다. 2025년 중반 본
강지용 빅데이터뉴스 기자
2024-01-31
SPC 티트라, 설 맞이 티 선물세트 출시
SPC의 프리미엄 블렌디드 티 브랜드 ‘티트라(teatra)’가 다가오는 설과 발렌타인데이, 입학 및 졸업 시즌을 맞아 향긋한 티 선물세트를 출시했다고 31일 밝혔다.티트라 프리미엄 티 선물세트는 고급 원료를 활용한 프리미엄 티를 다양한 구성으로 준비했으며 고급스러운 패키지로 선물의 의미를 더했다.선물세트 4종은 ▲파우치 형태 패키지에 프리미엄 티백 20개입이 들어있는 ‘스탠다드 파우치 2종 세트’ ▲베스트 플레이버 4종으로 구성한 ‘마이티 넘버원(MY TEA NO.1) 세트’ ▲프리미엄 티 9종 중 취향별 선택해 완성하는 ‘프리미엄 티 3종 세트’ ▲티트라 시그니처 라인 5종으로 구성된 ‘시그니처 기프트 세트’ 등이다.티트라 선물
강지용 빅데이터뉴스 기자
2024-01-31
풀무원, 20ℓ 대용량 에어프라이어 출시…“스팀기능 강화”
풀무원은 100℃ 직접 분사 스팀과 115℃ 가열 스팀으로 듀얼 스팀 시스템을 적용한 20L 대용량 에어프라이어 ‘스팀쿡 마스터 듀얼스팀 오븐’을 출시했다고 30일 밝혔다. ‘스팀쿡 마스터 듀얼스팀 오븐’은 풀무원의 스팀 테크놀로지가 적용됐다. 기존 스팀쿡 에어프라이어로 검증된 100℃ 직분사 스팀에 속까지 더욱 촉촉하게 조리할 수 있도록 아래에서 한 번 더 끓여주는 115℃ 가열 스팀을 탑재해 듀얼스팀 시스템을 완성했다. 듀얼 스팀을 통해 요리의 ‘겉바속촉’ 완성도를 높여준다. 여기에 고온 스팀(찜), 열풍(에어프라이), 복합 스팀(스팀프라이) 모드는 물론 로티세리, 오븐, 베이킹 전문 모드까지 총 6가지 조리 모드를 추
강지용 빅데이터뉴스 기자
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