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UPDATED. 2025.11.20(목)

제약·식품·화장품

아워홈, 서울경찰청에 '셰프의 스테이크 정식' 제공…"푸드트럭 이벤트도 눈길"

아워홈이 1,000여명의 경찰관 등을 대상으로 셰프의 요리인 '스테이크 정식' 등을 제공해 눈길을 끌었다.19일 아워홈은 ‘경찰의 날’을 앞두고 서울경찰청을 찾아 특식 제공 및 푸드트럭 이벤트를 열었다고 밝혔다. 아워홈은 오는 21일 ‘경찰의 날’을 맞아 국민 안전을 책임지는 경찰관의 노고를 격려하고 원기 회복을 돕기 위해 지난 18일 서울경찰청을 방문, 서울경찰청 근무 대원 및 협력업체 직원 들을 대상으로 특식 메뉴와 이색 간식을 제공했다. 고강도 활동이 많은 직군 특성을 고려해 영양가가 높은 메뉴로 구성했다. 특식 메뉴는 최상급 소고기 부채살을 이용한 스테이크와 크런치 웨지(양념 반달형 감자), 감자튀김, 단호박 샐러드

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-19
CJ푸드빌 뚜레쥬르, 美·인니서 식물성 기반 제품 확대

CJ푸드빌 뚜레쥬르는 미국, 인도네시아 등 해외 뚜레쥬르에서 식물성 기반 제품을 확대한다고 19일 밝혔다. 뚜레쥬르는 건강한 가치소비를 중시하는 글로벌 경향을 반영해 해외에서도 건강과 환경을 고려한 제품을 지속 출시한다는 계획이다.우선 미국 뚜레쥬르는 지난 6월 식물성 식빵 2종을 출시했다. ‘잡곡 식빵(Multi-Grain Loaf)’과 ‘올리브바질 식빵(Olive Basil Loaf)’은 출시 이래 월평균 1만 2,000개 이상 판매되며 지속적인 인기를 끌고 있다. 특히, 식물성 식빵 2종은 출시 3개월 만에 식빵 카테고리 내 매출 비중의 10%를 차지하는 등 괄목할 만한 성과를 거두고 있다. 유제품 대신 올리브오일을 사용해 뚜레쥬르 식빵 특유의 부

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-19
GC녹십자웰빙, ‘위건강엔 그린세라 캡슐’ 출시

개인맞춤형 영양 솔루션 전문회사 GC녹십자웰빙(대표 김상현)이 개별인정형 건강기능식품 ‘위건강엔 그린세라 캡슐’ 제품을 출시했다.‘위건강엔 그린세라 캡슐’은 식약처 인증을 받은 기능성 개별인정형 원료 ‘그린세라-F(인동덩굴꽃봉오리추출물)’를 함유했다. 100% 식물성 원료인 ‘그린세라-F’에서 극소량만 추출되는 핵심 성분 ‘세콕시로가닌’이 위 점막을 보호해 위 건강에 도움을 준다.특히, 2020년 ‘그린세라-F’의 한국인 대상 인체적용시험을 완료, 기능성인 ‘소화불량이 있는 성인의 복통, 속쓰림, 산역류 등 위장관 증상 개선 효과[1]’를 확인한 바 있다. 또, 식물성 소형 캡슐 제품으로 체내 소화부담을 줄여 흡수가 용이

최효경 빅데이터뉴스 기자

2023-10-19
㈜오뚜기 "집에서 전세계 카레 간편하게 즐기세요"…신제품 2종 출시

오뚜기가 세계 각나라의 전통 카레를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ’오즈키친 세계카레’ 신제품 2종을 출시, 세계 카레 6종의 라인업을 구축했다고 19일 밝혔다. ‘오즈키친 세계카레’ 시리즈는 54년간 국내 카레 시장을 이끌어온 ㈜오뚜기의 노하우를 활용해 해외 현지의 카레 맛을 한국인 입맛에 맞게 재해석한 제품으로, 풍성한 원물과 이국적인 향신료가 조화롭게 어우러진다. ㈜오뚜기는 가정간편식(HMR) 시장 성장과 함께 다양화, 고급화되는 소비자 취향을 고려해 일본식 ‘키마카레’와 인도식 ‘포크빈달루’를 간편식으로 구현하며 세계카레 라인업 확대에 나섰다. 먼저 ‘오즈키친 키마카레’는 ㈜오뚜기 최초의 드라이카레로

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-19
롯데웰푸드, 충남도·천안시와 맞손…2,220억 투자해 빙과 설비 증설

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 충청남도·천안시와 빙과 설비증설투자와 관련한 3자 업무협약(MOU)을 체결했다고 19일 밝혔다.지난 18일 충남도청에서 열린 체결식에는 박경섭 롯데웰푸드 생산본부장, 윤치영 롯데웰푸드 천안공장장, 김태흠 충남도지사, 신동헌 천안부시장 등 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다. 이번 MOU에 따라 롯데웰푸드는 충남도와 천안시와 긴밀한 협조관계를 구축해 지역경제 활성화와 상생에 힘을 모으기로 했다.롯데웰푸드는 천안공장에 약 2,220억 원을 투자해 2026년까지 공장 증축과 빙과생산설비 증설을 진행한다. 공장 증설이 완료되면 약 110명의 신규고용이 창출되고 지역인력 우선채용을 진행한다. 또한 ESG(환경

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-19
SPC, 청소년 대상 생리용품 지원 캠페인 진행

SPC는 대한적십자사와 함께 취약계층 청소년의 생리용품을 지원하는 ‘SPC해피쉐어 캠페인’을 진행한다고 19일 밝혔다. ‘SPC해피쉐어 캠페인’은 복지사각지대에 있는 소외된 이웃들을 찾아 지원하는 캠페인으로, 고객들의 참여로 이뤄지는 온라인 사회공헌 사업이다. 기부 방식은 해피포인트 애플리케이션(이하 해피앱)에 소개된 사연에 고객이 응원 댓글을 달거나 ‘좋아요’ 혹은 공유 등으로 참여하면 일정 금액을 SPC가 대신 기부해주는 것과 고객이 해피포인트의 일부를 직접 캠페인에 기부하는 방식으로 진행된다.이번 프로그램은 2016년 생리대 대신 깔창을 사용했던 ‘깔창 생리대’ 사례를 비롯해 경제적으로 생리용품 구입에 어려움

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-19
풀무원푸드앤컬처, 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 신메뉴 4종 출시

풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처는 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드(Plantude)’ 코엑스몰점과 아이파크몰 용산점에서 가을 신메뉴 4종을 출시한다고 19일 밝혔다. 플랜튜드에서 출시한 이번 가을 신메뉴 4종은 ‘시그니처 블랙온면 with 송이버섯’, ‘베지나이스 팟타이’, ‘참깨 탄탄멘’ 면 3종과 ‘구운 알배추 바나나샐러드’ 샐러드 리뉴얼 1종이다. 이번 신메뉴는 누구나 쉽게 즐길 수 있도록 1만 원대로 가격을 설정하고, 친숙하고 대중적인 메뉴를 순식물성 재료로 재해석해 구현했다는 것이 풀무원푸드앤컬처의 설명이다. 신메뉴 출시를 기념해 플랜튜드 코엑스점과 용산점에서는 신메뉴 사회관계망서비스(SNS) 업로드

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-19
CJ프레시웨이, '푸드 솔루션 페어' 개최…70개 기업 참여

CJ프레시웨이가 국내 최대 B2B 식음 산업 박람회 ‘푸드 솔루션 페어 2023’을 개최했다고 18일 밝혔다. 행사는 서울 양재동 aT센터에서 오는 19일까지 진행된다. 푸드 솔루션 페어는 국내 최대 식자재 유통기업 CJ프레시웨이의 첫 박람회로 식자재 유통, 푸드 서비스, 제조 등 사업 부문별 핵심 역량과 B2B 비즈니스 영역을 한 눈에 담을 수 있는 행사다. 행사장은 협력사 전시를 포함해 총 156개 부스로 구성됐다. 구체적으로 CJ프레시웨이의 기업소개관, 맛있는 솔루션관, 밀 솔루션 쿠킹존, 퀴진존 등이다. 특히 12개의 푸드테크 협력사와 함께 구성한 스마트 레스토랑은 개막 직후부터 많은 관람객의 발길이 이어지고 있다. CJ프레시웨이는

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-18
bhc그룹 슈퍼두퍼, 치킨 사이드 신메뉴 2종 출시

bhc그룹 슈퍼두퍼는 가을 시즌을 맞아 ‘슈퍼팝 마일드 치킨’과 ‘슈퍼팝 핫 치킨’ 등 두 가지 맛의 치킨 사이드메뉴를 출시했다고 18일 밝혔다.‘슈퍼팝 마일드 치킨’은 한 입에 먹기 좋은 크기의 부드러운 닭가슴살로 만든 통살 치킨으로 매콤한 맛의 치폴레 소스가 함께 제공된다. ‘슈퍼팝 핫 치킨’은 매콤한 시즈닝을 가미해 매운맛을 높인 닭가슴살 통살 치킨이다.이번 신제품 출시를 통해 슈퍼두퍼는 프렌치 프라이즈, 갈릭 프라이즈, 슈퍼 프라이즈, 스위트 포테이토 프라이즈와 함께 총 6종의 사이드메뉴 라인업을 확보하게 됐다.슈퍼두퍼 관계자는 “보다 다양하고 폭넓은 맛을 경험하고 싶어하는 최근의 소비트렌드에 따라 사이드

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-18
롯데웰푸드, '부활 레트로껌' 프로젝트 시작…'후레쉬민트' 리뉴얼 출시

롯데웰푸드(옛 롯데제과) 롯데껌이 ‘부활 레트로껌’ 프로젝트를 시작한다고 18일 밝혔다. 프로젝트의 첫 번째 제품은 ‘롯데 후레쉬민트’다.이번에 리뉴얼된 롯데 후레쉬민트는 1972년 첫 출시 당시 디자인을 재해석한 패키지를 적용했다. 덕분에 당시를 기억하는 소비자에게는 향수를 불러일으키고 레트로껌을 처음 접한 젊은 소비자에게는 새로운 느낌을 준다. 또, 상쾌한 민트향과 단맛이 오래 지속되도록 배합을 개선했다.롯데웰푸드는 껌 시장에 활력을 불어넣기 위해 부활 레트로껌 프로젝트를 기획했다고 설명했다. 이번 후레쉬민트를 시작으로 대표 레트로껌인 '쥬시후레쉬', '스피아민트'도 디자인과 품질 개선을 진행할 계획이다. 실

강지용 빅데이터뉴스 기자

2023-10-18

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