빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.11.19(수)

제약·식품·화장품

샘표 '새미네부엌 백숙삼계탕 육수' 출시

우리맛연구중심 샘표가 신제품 '새미네부엌 백숙삼계탕 육수'를 출시했다고 2일 밝혔다.신제품 '새미네부엌 백숙삼계탕 육수'는 능이버섯을 비롯해 황기, 당귀, 천궁 등 10가지 한약재와 마늘, 양파 등 총 15가지 비법 재료를 우려내 한 팩에 담았다. 액상 타입이라 국물 맛을 내기 위해 원물이나 티백을 사용할 때처럼 따로 버릴 쓰레기도 없다는 것이 특징이다. 샘표는 백숙 요리 후 남은 국물에는 자사 제품 '밸런스죽 통녹두전복삼계죽'을 함께 곁들이면 더욱 든든하고 균형 잡힌 한끼 보양식으로 즐길 수 있다고 추천한다. 밸런스죽은 샘표 우리맛 연구팀의 셰프와 영양학자가 공동 개발해 하루 세끼 기준 한끼에 필요한 단백질을 100% 충족

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-02
상하농원, 공유오피스형 워케이션 공간 '파빌리온' 개소

전북특별자치도 고창군에 위치한 농어촌 체험형 테마공원 상하농원이 디지털 노마드와 기업형 워크숍 수요를 반영한 공유오피스형 워케이션 공간 파빌리온을 공식 개소했다고 2일 밝혔다. 상하농원과 고창군이 공동으로 조성한 이번 공간은 자연 속에서 업무 집중과 휴식을 병행할 수 있는 체류형 업무 환경으로, 공유오피스 기능과 여가 콘텐츠를 결합한 지속가능한 워케이션 모델을 제시한다. 지난 7월 1일, 파머스빌리지 워케이션 현장에서 열린 개소식에는 상하농원 권태훈 대표를 비롯해 심덕섭 고창군수, 고창군의회 의장 및 유관기관 관계자들이 참석한 가운데 커팅식, 축사, 사업 경과보고, 공간 투어 등의 순서로 진행됐다. 워케이션은

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-02
CJ제일제당 '퀴진케이' 영셰프팀, 유럽 3개국서 한식 쿠킹 클래스 진행

CJ제일제당의 K-푸드 영셰프 육성 플랫폼 '퀴진케이(Cuisine. K)'의 영셰프들은 유럽 3개국에서 한식 쿠킹 클래스를 진행했다고 2일 밝혔다. 이번 'K-쿠킹 클래스 위드 퀴진케이(K-Cooking Class with Cuisine. K)'는 문화체육관광부가 재외한국문화원을 거점 삼아 다양한 K-컬처를 알리는 세계순회 지원사업 '2025 투어링 K-아츠(Touring K-Arts)'의 일환으로 기획됐다. 문체부와 한국국제문화교류진흥원의 후원으로 주영국한국문화원, 주독일한국문화원, 주스페인한국문화원과 함께 진행했다. CJ제일제당은 이번 프로그램을 위해 퀴진케이 알럼나이 2기인 이경운, 최수빈 셰프와 '줄리엣' 케이터링을 운영 중인 이연주 셰프 등 쿠킹 클래스 경험

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-02
롯데웰푸드, 인도법인 롯데 인디아 합병 완료

롯데웰푸드는 인도 자회사 '롯데 인디아(LOTTE India)'와 '하브모어(Havmor Ice Cream)'의 합병 절차를 완료했다고 2일 밝혔다. 지난해 7월 양사 이사회 의결을 거친 이번 합병은 롯데 인디아가 하브모어를 흡수하는 방식으로 진행됐다. 흡수합병된 하브모어 아이스크림 브랜드는 지속적으로 성장시켜 나갈 계획이다. 롯데웰푸드는 이번 합병을 기점으로 경영 효율성을 제고하고, 두 회사 간의 시너지 효과를 극대화한다는 방침이다.롯데 인디아는 오는 2032년까지 '연 매출 1조 원'을 목표로 한다. 우선 지역 커버리지 확대로 인한 외형적 확장이 기대된다는 것이 회사측 설명이다.기존 롯데 인디아는 남부 첸나이와 북부 하리아나를, 하브모어는

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-02
롯데리아 '김치불고기버거' 2종 선보여

롯데GRS(대표 차우철)가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 김치를 활용한 신 메뉴 '김치불고기버거'를 출시한다고 2일 밝혔다. 김치불고기버거는 '김치'를 사용해 개발한 것이 특징이다. 국내산 김치와 깍두기를 볶아 활용했으며 불고기 맛과 볶은 김치가 익숙하면서도 이색적인 불고기 버거의 맛을 원하는 소비자들에게 신선한 버거로 다가갈 것으로 기대된다는 것이 롯데리아측 설명이다. 에그김치불고기버거는 반숙 계란프라이를 추가한 버전이다.롯데리아는 지난해 10월 성수동에서 진행한 롯데리아 45주년 기념 팝업스토어에서 이벤트성으로 선보인 김치불고기버거를 맛본 소비자 설문 조사 결과 83%의 소비자가 리아 불고기와 김

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-02
BBQ '골든티켓 페스타' 하루 당첨자 규모 6배 증가

국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 창사 30주년을 기념해 진행 중인 '골든티켓 페스타' 프로모션의 당첨자 규모가 시작 2주 만에 최대 6배 이상 늘어났다고 2일 밝혔다.BBQ는 'FC바르셀로나 아시아투어 서울 매치' 티켓 3만 장을 고객들에게 증정하는 대국민 프로모션 '골든티켓 페스타'를 오는 7월 25일까지 진행하고 있다. 이번 프로모션이 시작된 지난달 11일 BBQ앱을 통해 응모권을 받은 고객 중 총 21명이 티켓에 당첨됐다. 이후 2주가 지난 지난달 25일 당첨자는 140명으로, 같은 요일이었던 첫날 대비 약 6.6배 늘어났다. 주말을 기준으로는 시작 첫 주 일요일이었던 지난달 15일 대비 2주가 지난 29일 당첨자가 약 5

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-02
bhc, 해외 시장 진출 본격 확대…7월 美 5호점 오픈

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 본격적인 글로벌 매장 확장에 나선다고 1일 밝혔다. bhc는 태국, 말레이시아, 싱가포르, 홍콩, 미국, 캐나다, 대만 등 총 7개국에 29개의 해외 매장을 운영하고 있다. 이어 이르면 7월 중순에 미국 5호점을 오픈할 계획이다.bhc는 태국·싱가포르·말레이시아 등 동남아시아에서도 지속적으로 신규 매장을 확대해 나간다. 특히, 지난해 말 인도네시아 나친도 그룹과 마스터 프랜차이즈(MF) 협약을 체결한 후 올해 하반기에 인도네시아 1호점 오픈을 계획하고 있다. 미국 현지에서는 동남부 지역을 중심으로 매장이 확대될 예정이다. bhc는 이미 진출해 있는 캘리포니아 LA 및 샌디에이고의 직영·가맹 매장

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-01
매일유업 진암사회복지재단, 드림스타트 가정 초청 상하농원 가족캠프 진행

매일유업 진암사회복지재단(이사장 김정완)은 서울 종로구 드림스타트 11가정을 상하농원으로 초청해 '드림스타트 1박2일 가족캠프' 행사를 진행했다고 1일 밝혔다.지난 6월 26일부터 27일까지 열린 이번 가족캠프는 종로구 드림스타트 사업의 일환으로 진행됐으며, 보호자의 생업과 경제적 어려움으로 인해 가족여행 경험이 부족한 종로구 지역 거주 11가구의 총 26명 가족이 참여했다. 드림스타트 사업이란 만0세부터 만12세까지의 취약계층 아동에게 맞춤형 통합서비스를 제공해 아동의 건강한 성장과 발달을 도모하고, 건강하고 행복한 사회구성원으로 성장할 수 있도록 지원하는 사업이다. 이번 행사는 전북 고창군에 위치한 농어촌 체험형

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-01
롯데웰푸드, 美 식품박람회 '서머 팬시 푸드쇼' 참가

롯데웰푸드가 뉴욕 자비츠 센터(Javits Center)에서 열리는 '2025 서머 팬시 푸드쇼(2025 Summer Fancy Food Show)'에 참가했다고 1일 밝혔다.지난 6월 29일부터 이날(현지 시간)까지 열린 팬시 푸드쇼는 미국 스페셜티 푸드협회(SFA) 주최로 1952년부터 시작된 북미 최대규모의 B2B 식품 박람회다. 롯데웰푸드는 이번 박람회에서 글로벌 브랜드로 육성 중인 '빼빼로' 등 주요 브랜드 7종을 전시했다. 특히 K-스낵의 선두주자인 '빼빼로'는 영문 패키지로 진열되며, 오리지널·아몬드·화이트쿠키 3종의 시식 행사도 진행했다.이외에도 파우치 형 아이스크림인 '설레임', 떡과 아이스크림·팥앙금이 조화를 이루는 '국화빵', 100% 식물성 디저트인

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-01
농심, 여름 한정 메뉴 '남영돈 배칼' 선보여

농심이 '농심면가60' 3분기 대표 다이닝으로 서울 용산구 '남영돈'을 선정하고, 배홍동칼빔면을 활용한 여름 한정 메뉴 '남영돈 배칼'을 선보인다고 1일 밝혔다. 남영돈은 온라인을 중심으로 '서울 3대 고깃집'으로 꼽히는 돼지고기 전문점이다. '농심면가60'은 농심이 창립 60주년을 맞아 레스토랑 예약 앱 '캐치테이블'과 협업해 전국 60개 다이닝에서 농심 라면을 활용한 특별 요리를 선보이는 프로젝트로, 분기마다 대표 다이닝을 선정해 소개하고 있다.'남영돈 배칼'은 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성하고 다진 김치를 더한 매콤달콤한 배홍동칼빔면 비빔장과 남영돈의 특제 소스를 조합했다. 면은 도삭면 형태로 배홍동칼빔면의 칼국수 면

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-07-01

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