풀무원, 생면 사업 여름 매출 역대 최고…"겨울면으로 성장 가속화"

[빅데이터뉴스 강지용 기자] 풀무원식품(대표 김진홍)은 생면 사업이 올 여름 역대 최고의 매출을 경신했으며, 이를 바탕으로 겨울면에서도 혁신 제품인 ‘풀무원 시그니처’ 라인을 확대해 올 한 해 사업 성장을 가속화할 것이라고 20일 밝혔다.

풀무원은 지난 2021년 ‘최첨단 HMR 생면공장’을 준공하고 혁신적인 설비와 공정을 도입한 신제품을 속속 선보이고 있다.

풀무원 냉장면은 올해 여름면 시장에서도 두드러지는 활약을 보였다. 여름시즌 4~8월 판매량이 전년 대비 7% 이상 증가했으며 매출액은 15% 성장해 역대 최고를 경신했다.

이같은 성과를 바탕으로 겨울면의 혁신 제품 라인업으로 냉장면 시장의 성장을 가속화할 계획이다. 우동 성수기를 맞아 우동 혁신제품들을 ‘풀무원 시그니처’ 라인으로 운영한다.

풀무원은 밀도가 높은 탄력성 있는 면을 뽑아내는 ‘반전제면’ 라인의 우동 3종(정통·튀김·얼큰 가쓰오), 지난해 겨울 출시한 가는 면발의 한식 우동인 ‘가락우동’에 올해 쫀득쫀득한 식감을 구현한 신제품 ‘모찌모찌 우동’까지 선보인다.
강지용 빅데이터뉴스 기자 kjy@thebigdata.co.kr