SPC 쉐이크쉑, 미쉐린 스타 '박정현' 셰프 콜라보 메뉴 한정판매

강지용 기자

2023-09-07 10:44:46

박정현 셰프(왼쪽)와 마크 로사티 쉐이크쉑 컬리너리 디렉터가 신규 이전한 쉐이크쉑 강남대로점에서 ‘아토 메뉴 3종’을 선보이고 있다. / 사진=SPC 제공
박정현 셰프(왼쪽)와 마크 로사티 쉐이크쉑 컬리너리 디렉터가 신규 이전한 쉐이크쉑 강남대로점에서 ‘아토 메뉴 3종’을 선보이고 있다. / 사진=SPC 제공
[빅데이터뉴스 강지용 기자] SPC가 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 ‘쉐이크쉑’이 미쉐린 스타 ‘박정현’ 셰프와 협업해 개발한 한정판 ‘아토 메뉴 3종’을 선보인다고 7일 밝혔다. 쉐이크쉑은 본연의 맛에 박정현 셰프만의 섬세함과 한식 경험이 어우러진 아토 메뉴 3종을 강남대로점에서 9일 단 하루 한정 판매한다.

이번 행사는 글로벌 미식계의 스타로 급부상한 미쉐린 2스타 레스토랑 ‘아토믹스(Atomix)’의 박정현 셰프가 국내에서 진행하는 첫 콜라보레이션으로 업계 주목을 받고 있다.

박정현 셰프는 뉴욕에서 미쉐린 2스타, 뉴욕타임스 3스타를 받은 고급 한식당 아토믹스의 대표다. 아토믹스는 미식 업계 최고 권위의 '월드 베스트 50 레스토랑(The World's 50 Best Restaurants)'에서 지난해 전세계 33위, 미국 내 1위를 차지한 데 이어 올해는 전세계 8위에 올랐다. 또한, 올해 6월 미국 요식 업계 오스카상으로 불리는 '제임스 비어드상(James Beard Award)' 수상자로 선정되기도 했다.

아토 메뉴3종은 ‘아토 버거’, ‘아토 프라이’, ‘아토 수정과 쉐이크’다.

강지용 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
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