'더 고소하고 매콤하게' 롯데웰푸드 꼬깔콘, 소비자 의견 반영해 리뉴얼 선봬

[빅데이터뉴스 강지용 기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 소비자 의견을 반영해 리뉴얼한 ‘꼬깔콘’을 선보인다고 13일 밝혔다.

다시 선보이는 ‘꼬깔콘’은 ‘꼬깔콘 고소한맛’, ‘꼬깔콘 군옥수수맛’, ‘꼬깔콘 매콤달콤한맛’ 3종이다. ‘꼬깔콘’ 모두 맛과 품질을 한층 끌어올리는 업그레이드 과정을 통해 브랜드의 경쟁력을 강화했다.

‘꼬깔콘’은 바삭한 식감이 극대화되는 0.9mm 얇은 두께로 튀겼다. 덕분에 꼬깔 모양에서 오는 바삭함이 일품이다. 또 ‘꼬깔콘’만의 고유 공법인 ‘OC 레시피’로 고소한 옥수수 원물의 진한 맛을 그대로 살리고 자연스러운 은은한 단맛의 풍미를 더 했다.

롯데웰푸드는 ‘꼬깔콘’ 브랜드 품질 향상에 앞서 소비자 만족도 조사를 진행해 제품의 맛과 품질 등 여러 요소에 대한 소비자 의견을 청취했다.

새로워진 ‘꼬깔콘 고소한맛’과 ‘꼬깔콘 군옥수수맛’은 전반적으로 맛이 약하다는 의견을 반영해 더 고소하게, 더 짭짤하게 만들었다. ‘꼬깔콘 매콤달콤한맛’은 달콤한 맛에 비해 매콤한 맛이 부족하다는 의견을 바탕으로 하바네로 칠리 시즈닝을 사용해 매운맛을 한 단계를 올려 달콤한 맛과 매운맛의 균형을 맞춰 전체적인 풍미를 배가시켰다.
롯데웰푸드 관계자는 "향후 ‘꼬깔콘’을 통해 옥수수 스낵 시장에서의 입지를 견고히 하고, 소비자의 입맛을 또 한번 사로 잡을 예정"이라고 다짐했다.

강지용 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr