이번 한정판은 해태제과 대표 브랜드 ‘에이스’에 고급지고 진한 에스프레소 커피를 듬뿍 담은 이탈리아 에디션이다.
또한 반죽에 콜롬비아산 아라비카 원두 분말을 넣어 고급스러운 에스프레소를 먹는 느낌을 살렸다. 여기에 기존 커피 크래커 보다 원두가 3배 더 많아 그만큼 커피 맛과 향이 진하고, ‘디카페인’ 원두’라 카페인 걱정 없이 마음껏 즐길 수 있는 것도 강점.
에스프레소 콘파냐에 빠지면 안 되는 휘핑크림도 담았다. 에스프레소 커피의 원조 이탈리아산 생크림 분말을 반죽에 가득 넣어 풍부한 크림의 맛과 향을 구현했다. 에이스의 담백하고 부드러운 식감에 크림까지 더해지면서 한층 더 부드럽다. 크래커 겉면의 소금을 절반 가량 줄여 에스프레소 콘파냐의 쌉싸름함도 더했다.
해태제과 관계자는 “무더운 여름철 시원한 아이스 아메리카노와 만나면 더 깊은 커피 맛을 느낄 수 있도록 에이스가 특별히 준비한 여름 시즌 에디션”이라고 전했다.
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