제너시스BBQ, '와타미 1호점' 문정동에 리뉴얼 개점

강지용 기자

2023-05-09 12:34:48

제너시스BBQ 그룹이 일본 외식 기업 와타미(和民)와 합작하여 문정동에 소(小)요리와 주류를 주력으로 판매하는 정통 주점으로 오픈한 '와타미 1호점'에서 손님들이 음식을 즐기고 있다. / 제공:BBQ
제너시스BBQ 그룹이 일본 외식 기업 와타미(和民)와 합작하여 문정동에 소(小)요리와 주류를 주력으로 판매하는 정통 주점으로 오픈한 '와타미 1호점'에서 손님들이 음식을 즐기고 있다. / 제공:BBQ
[빅데이터뉴스 강지용 기자] 제너시스BBQ 그룹은 일본 외식 전문기업 와타미(和民)와 합작으로 준비한 이자카야풍 일본식 주점 브랜드 '와타미' 1호점을 서울시 송파구 문정동에 리뉴얼 개점한다고 9일 밝혔다.

BBQ는 일본식 패밀리 레스토랑 형태인 기존의 와타미를 다양한 소(小)요리와 주류를 주력으로 판매하는 정통 주점 '이자카야' 형태로 재설계했다.

와타미 문정동점은 약 57㎡(약 17평)규모로 다찌(바테이블)석을 포함해 총 35석 규모의 매장이다. 야끼소바와 니꾸도후(소고기두부조림) 등 혼술에 어울리는 가성비 소(小)요리 안주 12종과 치킨가라아게, 스끼야끼나베 등 일품요리로 메뉴를 구성했으며, 11종의 하이볼 메뉴도 판매한다.

BBQ는 적은 인원으로 음식을 즐기는 '소(小)요리' 안주를 주력으로 변화하는 새로운 외식문화의 흐름을 선도할 계획이다.

강지용 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
<저작권자 © 빅데이터뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>