BBQ, 美 MUFC 참여해 K-치킨 선보여…"프랜차이즈 트렌드 고심"

[빅데이터뉴스 최효경 기자] 제너시스BBQ 그룹(윤홍근 회장)이 '프랜차이즈업계의 다보스 포럼'으로 불리는 '2023 MUFC'에 참가했다고 2일 밝혔다.

BBQ는 지난달 25일부터 28일까지 4일간(한국 시간 기준 26일부터 29일까지) 미국 라스베가스에서 열리는 '2023 MUFC' 창업박람회에 처음으로 참여해 K-치킨을 소개했다.

BBQ가 마련한 부스에는 4일간 2,000명이 내방했고 하루에 수십명의 창업 관련 문의도 이어졌다.

올해로 22주년을 맞은 MUFC는 매년 미국 라스베가스에서 개최되며, 미국에 진출해 있는 브랜드 본사 관계자와 메가 프랜차이즈를 운영하는 관계자들이 모여 프랜차이즈 업계 발전과 향후 트렌드 등 다양한 정보를 교환하고 토론하기 위해 마련됐다.

올해는 피터 디아만디스(뉴욕 타임즈 베스트 셀러 작가), 매튜 할러(국제 프랜차이즈 협회 사장) 등이 기조 연설자 및 연사로 참여했다.
MUFC는 일반인 대상이 아닌 미국 전역의 메가 프랜차이즈(다점포) 점주 800여명과 287개의 프랜차이즈 본부 및 관계자 1,200여명을 비롯한 약 2,000여명이 참여해 업계 현안과 트렌드를 논의한다.

최효경 빅데이터뉴스 기자 bdchk@thebigdata.co.kr