SPC삼립, 전통 디저트 브랜드 '대한과자점' 론칭…'조청 모약과' 선봬

[빅데이터뉴스 최효경 기자] SPC삼립이 전통 디저트 브랜드 ‘대한과자점’을 론칭하고 ‘조청 모약과’를 출시했다고 31일 밝혔다.

‘대한과자점’은 우리 고유의 전통 디저트를 다루는 디저트 브랜드이며, 젊은 세대들에게도 익숙한 약과를 재조명한 ‘조청 모약과’ 제품을 처음 선보인다.

‘조청 모약과’는 우리밀과 우리찹쌀로 만든 숙성 반죽에 국산조청, 참기름, 계피가루, 생강분말을 넣었다. 18mm가량 튀겨낸 약과를 조청이 깊게 스며들 수 있도록 즙청 공정을 대폭 늘렸다.

신제품은 전국 편의점에서 구매할 수 있으며, 패키지에 우리 고유의 장인정신을 대표하는 나전칠기, 덕수궁 정관헌, 황실을 상징하는 이화문 등을 모티브로 한 디자인에 자개 패턴을 넣었다.

최효경 빅데이터뉴스 기자 bdchk@thebigdata.co.kr