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제약·식품·화장품
CJ제일제당 비비고, 퓨전 한식 레스토랑 호족반과 콜라보 만두 2종 출시
CJ제일제당의 ‘비비고’가 퓨전 한식 레스토랑과 콜라보를 통해 신개념 만두를 선보인다고 24일 밝혔다. CJ제일제당은 호족반(好族飯)과 협업을 통해 신제품 ‘NY(엔와이)양념갈비만두’와 ‘트러플감자전만두’ 2종을 출시했다.CJ제일제당측에 따르면 호족반은 ‘노티드’과 ‘다운타우너’ 등 MZ세대에게 큰 인기를 끌고 있는 외식브랜드를 보유하고 있는 GFFG가 운영중인 레스토랑이다. ‘비비고 NY양념갈비만두’는 호족반의 대표 메뉴인 NY양념갈비를 응용했으며 만두 크기를 기존 왕교자에 비해 크게 만들고 갈빗살과 파를 넣었으며 ‘비비고 트러플감자전만두’는 호족반의 트러플감자전을 만두소로 만들었다. CJ제일제당은 이번 제품 패
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-24
SK㈜, 지속가능식품 사업 확장…"美 퍼펙트데이와 MOU 체결"
SK㈜가 차세대 식품 시장으로 주목받는 지속가능식품 포트폴리오를 확장하며 ESG(환경∙사회적 책무∙기업지배구조개선) 사업 경쟁력 강화에 나선다. SK㈜는 세포배양 연어육 상업화를 추진중인 미국 와일드타입(Wildtype)에 약 100억원 투자와 함께, 대체 유(乳)단백질 생산기업 미국 퍼펙트데이(Perfect Day) 및 매일유업과 지속가능식품 사업 협력 양해각서(MOU)를 체결했다고 24일 밝혔다.또한, SK㈜가 투자한 네덜란드 지속가능식품 기업 미트리스팜(Meatless Farm)도 최근 아주IB투자로부터 100억원 투자를 유치했다. 와일드타입 투자를 통해 SK㈜는 기존 식물성 고기(미트리스팜), 미생물 발효 단백질(퍼펙트데이, 네이처스 파인드)에 이어
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-24
㈜오뚜기, ‘청담미역 가자미미역국’ RMR 선보여
㈜오뚜기가 미역과 통가자미살을 넣은 ‘청담미역 가자미미역국’을 출시했다고 24일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 유명 미역국 전문점 ‘청담미역’과 함께 개발한 레스토랑 간편식(RMR)으로,메뉴의 핵심 요소인 조개 육수의 깊은 맛을 살리기 위해 직접 우려낸 바지락 육수를 사용했으며, 오뚜기 참기름과 들기름을 특제 비율로 배합해 청담미역의 레시피를 구현했다는 것이 오뚜기측의 설명이다. 해당 제품은 오뚜기몰, 마켓컬리 선론칭 이후 다양한 온라인 채널에서 만나볼 수 있다.
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-24
대상㈜ 청정원, 자연숙성발효 ‘사과초모식초’ 신제품 선보여
대상㈜ 청정원이 국내산 사과원료를 자연숙성발효해 만든 ‘사과초모식초’를 출시했다고 24일 밝혔다. ‘사과초모식초’는 대상㈜이 특허 출원한 ‘초모(Mother of Vinegar)’를 사용해 발효한 제품으로, 대상㈜ 청정원은 오랜 전통식초 제조기술을 바탕으로, 프리미엄 음용식초 ‘사과초모식초’ 제품을 선보이게 됐다고 설명했다.청정원측에 따르면 자연 발효한 식초에서 얻을 수 있는 ‘초모’는 발효균과 효소가 결합하여 만들어진 미생물의 결정체로, 우리 몸에 필요한 유기산 형성에 도움을 줄 수 있다. 이번 신제품은 특허 출원한 ‘초모’로 발효해 여러 유기산 함유하고 있다.
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-24
롯데제과 빈츠, 일러스트레이터 ‘아리’와 콜라보 포장 디자인 선보여
롯데제과의 ‘빈츠’가 일러스트레이터 ‘아리’와 콜라보를 통해 새로운 포장 디자인을 선보인다고 23일 밝혔다. ‘아리’작가의 일러스트는 ‘빈츠’의 케이스와 내포지에 적용될 예정이며 해당 일러스트는 커피나 차와 같은 음료와 함께 ‘빈츠’를 먹으며 휴식을 취하는 여유로운 일상의 모습이 표현되어 있다. 해당 일러스트는 총 5종으로 구성해 빈츠 오리지널 제품에 3종, 카페모카 제품에 2종이 적용되며 해당 제품은 오는 12월부터 오프라인 매장 등에서 만나볼 수 있다. 롯데제과는 이번 ‘아리’작가와의 콜라보를 기념하기 위해 ‘아리’작가의 일러스트가 들어간 달력도 준비했으며 해당 달력은 롯데제과 공식 인스타그램 및 온라인
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-23
CJ제일제당, 국물내기 티백 신제품 2종 출시…"친환경 티백 사용"
CJ제일제당은 재료 손질 없이 바로 육수를 우릴 수 있는 ‘백설 통손질 국물내기 티백’ 신제품 2종을 출시했다고 23일 밝혔다. 이번에 선보인 국물내기 티백은 ‘멸치디포리’∙‘얼큰해물’ 2가지로, 5분만에 간편하게 진한 육수를 만들 수 있는 것이 특징이다. ‘멸치디포리’는 멸치∙디포리∙표고버섯 등이 들어있고, ‘얼큰해물’은 통새우∙멸치∙고추씨 등을 담았다. 이 제품은 100% 국내산 수산물을 옥수수전분으로 만든 친환경 티백에 담아 안심하고 육수를 우려낼 수 있도록 했으며, 두 제품에 모두 들어있는 멸치는 사과추출물을 코팅해 비린 맛을 잡았다고 관계자는 설명했다.
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-23
JW중외제약, 美 연구법인 'JW세리악' 보스턴 CIC로 이전
JW중외제약은 미국 연구법인 JW세리악(JW Theriac)을 샌디에이고에서 보스턴 소재 케임브리지혁신센터(CIC)로 이전, 미국 바이오 클러스터와의 네트워크 확장에 나선다고 23일 밝혔다. JW세리악은 JW중외제약이 2000년 미국 시애틀에 설립한 화학유전체학 전문 연구소로, JW중외제약 국내 신약연구센터와 함께 Wnt 신호전달경로 타깃 혁신신약 연구를 진행해왔다. JW중외제약은 JW세리악 보스턴 이전을 계기로 미국 바이오 클러스터와의 네트워크를 확장하고, JW의 R&D 기술을 바탕으로 한 비임상·임상 중개연구, 기술이전 등을 확대할 방침이며 글로벌 바이오산업의 시장 정보 수집과 함께 새로운 투자처 발굴에도 나설 계획이다.
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-23
스타벅스, 적선점 커뮤니티 스토어 4호점으로 새롭게 오픈…"자립준비청년 지원"
스타벅스 코리아(대표 손정현)가 스타벅스 적선점을 커뮤니티 스토어 4호점으로 전환, 지역사회 상생 매장을 확대해 나간다고 23일 밝혔다. 스타벅스는 이날 적선점에서 스타벅스 손정현 대표, 아름다운재단 한찬희 이사장, 신선 캠페이너 등이 참석한 가운데, 커뮤니티 스토어 4호점 오픈 기념식을 가졌다. 스타벅스 커뮤니티 스토어는 매장에서 판매하는 모든 품목당 300원씩을 적립해 연계 NGO와 함께 지역사회에 긍정적인 변화를 이끌어 내기 위한 이익공유형 매장으로 스타벅스의 사회공헌 프로그램이다. 커뮤니티 스토어 4호점은 자립준비청년에 대한 사회적 관심이 지속적으로 높아지고, 지원 대안을 모색하는 목소리가 많아짐에 따라 자
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-23
삼양식품, 해외 바이어 온라인 초청해 '글로벌 디지털 쇼' 진행…"수출 활성화 지원"
삼양식품은 지난 22일 강원도 춘천 하이테크타워 글로벌스튜디오에서 장재성 삼양식품 대표이사, 정광열 강원도 경제부지사 등이 참석한 가운데 글로벌 디지털 쇼를 진행했다고 23일 밝혔다. 강원도에서 주최하는 글로벌 디지털 쇼는 도내 기업들의 수출 활성화를 위해 해외 바이어들을 온라인으로 초청해 진행하는 행사다. 삼양식품은 강원도를 대표하는 식품수출기업으로 참여해 미국, 유럽, 동남아 등 18개국에서 참석한 해외 바이어들을 대상으로 불닭브랜드 제품을 홍보했다. 해외 전략 제품으로는 불닭소스와 지난 5월 미국시장 타깃으로 출시한 하바네로라임불닭볶음면이 소개됐으며 현장에서는 피자, 브리또, 샐러드 등에 다양하게 활용할
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-23
BBQ, 대한민국 선수단 첫 출전일 기념 카카오쇼핑라이브서 할인 프로모션 진행
제너시스BBQ 그룹이 오는 24일, 대한민국 선수단 첫 출전일을 맞아 집에서 응원하는 ‘집관족’을 위해 카카오쇼핑라이브에서 할인 프로모션을 진행한다고 23일 밝혔다.이번 프로모션을 통해 최근 출시한 신제품 자메이카 소떡만나 치킨 세트 3종과 BBQ의 시그니처 메뉴 황금올리브치킨 2종의 모바일 교환권을 5,000원 할인 가격으로 총 2만매 한정 판매한다. 방송은 카카오쇼핑라이브에서 참여 가능하며 상품별 1인당 최대 3매까지 구매할 수 있다.프로모션 세트는 ‘자메이카 소떡만나 치킨 + 콜라 1.25L’, ‘자메이카 소떡만나 콤보치킨 + 콜라 1.25L’, ‘자메이카 소떡만나 치킨 + 크림치즈볼’과 ‘황금올리브치킨콤보 + 치즐링칩스 + 레몬
최효경 빅데이터뉴스 기자
2022-11-23
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