빅데이터뉴스

UPDATED. 2026.08.28(금)

제약·식품·화장품

롯데웰푸드, '파스퇴르 진한우유 아이스크림' 2종 출시

4일 롯데웰푸드가 파스퇴르 우유를 사용한 ‘파스퇴르 진한우유 아이스크림’을 선보였다.아이스크림 업계에 따르면, 우유 아이스크림 카테고리는 프리미엄 우유 브랜드 및 전문점 프렌차이즈 브랜드를 내세우며 외형을 키워나가고 있다. 2020년에 비해 2022년에는 우유 아이스크림 카테고리는 약 2.5배 성장하기도 했다. 이에 롯데웰푸드는 파스퇴르를 통해 프리미엄 우유 아이스크림 시장을 공략한다.‘파스퇴르 진한우유 아이스크림’은 파스퇴르 우유를 100% 사용한 프리미엄 아이스크림이며, 이번에 선보인 타입은 파인트와 모나카 등 2종이다.롯데웰푸드 관계자는 파인트의 경우 프리미엄 아이스크림답게 14%의 높은 유지방 함량과 낮은 공

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-01-04
오뚜기, 비벼먹고 뿌려먹는 '마라장' 2종 출시

오뚜기가 볶음밥, 국물요리는 물론, 파스타 등 다양한 메뉴에 손쉽게 비벼먹거나 뿌려먹을 수 있는 '마라장' 2종을 출시했다고 4일 밝혔다. 최근 마라 열풍이 식품업계 큰 이슈로 떠오르면서, 마라 맛을 살린 다양한 식품이 출시되는 추세다. ㈜오뚜기는 이러한 트렌드를 고려해, 다양한 메뉴에 손쉽게 마라를 넣어 맛을 즐길 수 있도록 비벼먹고 뿌려먹을 수 있는 마라장을 출시했다는 설명이다. 새롭게 선보인 마라장은 '산초&고추', '양파&산초' 2종으로 구성되며, 마라탕, 튀김 등은 물론 크림파스타, 떡볶이 등 다양한 메뉴에 활용할 수 있다. 우선, '산초&고추'는 마라의 얼얼한 맛이 특징이며, '양파&산초'는 양파의 달콤한 맛이 들어있

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-01-04
팔도, ‘킹뚜껑 마라맛’ 한정 출시

팔도가 ‘팔도 킹뚜껑 마라맛’을 70만 개 한정 출시한다고 4일 밝혔다. 신제품은 브랜드 최초 한정판이다. 팔도는 다양한 매운맛을 찾는 소비자 요구를 반영해 국내 컵라면 중 가장 매운 ‘킹뚜껑’에 마라를 적용했다. 기존 킹뚜껑의 스코빌 지수는 1만 2,000SHU다. 킹뚜껑 마라맛의 핵심은 별첨한 마라맛 스프(5g)이다. ‘베트남 하늘초’와 ‘청양고추’의 강렬한 매운맛에 얼얼한 마라를 넣어 중독성 강한 매운맛을 구현한다. 취향에 맞게 함량을 조절할 수 있으며, 별첨을 빼면 오리지널 킹뚜껑 맛을 즐길 수 있다.

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-01-04
BBQ, 필리핀 관계자 추가교육 진행…"동남아 공략 본격화"

제너시스BBQ 그룹이 올해 동남아 시장 본격 확장에 앞서 최근 필리핀 현지 관계자 추가교육을 진행했다고 4일 밝혔다.코로나 팬데믹 당시 동남아 지역의 BBQ 매장은 관광객 감소와 인원수 제한 등으로 어려운 시기를 보냈다. 하지만 지난해 엔데믹 시대를 맞아 말레잉시아 무아르, 베트남 다낭과 부팜함, 필리핀 마닐라에 매장을 추가 오픈하며 동남아 지역의 성장 발판을 다졌다.BBQ는 올해부터 동남아 지역 본격 확장을 위해 현지 패밀리 교육에 나섰다. 최근 필리핀의 마스터프랜차이즈(Maste Franchise) 관계자 및 현지 매장 관계자들은 BBQ 산하 프랜차이즈 전문 교육기관 치킨대학을 방문했다.브랜드 이해와 필리핀 지역 내 서비스 품질 강

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-01-04
CJ프레시웨이, 콜라보 상품 매출 전년 대비 42% 늘어…"협력사 판로 확대 강화"

CJ프레시웨이가 활발한 브랜드 콜라보레이션을 통해 상품 경쟁력 강화에 속도를 내고 있다. 다양한 협력사와 손잡고 차별화 상품을 확대한다는 목표다.CJ프레시웨이는 지난해 1~11월 유통한 브랜드 콜라보레이션 상품의 누적 매출이 전년 동기 대비 42% 늘었다고 4일 밝혔다. 이같은 성과는 외식 프랜차이즈의 대표 메뉴를 급식용 상품으로 선보이고 유명 IP를 상품 콘셉트에 적용하는 등 다양한 브랜드와의 협업 활동을 전개했기 때문이다. 해당 상품군의 수요가 도드라진 경로는 급식 식자재 유통 채널이다. 학교 급식, 영유아 급식, 오피스 및 산업체 구내식당(간편식 코너 포함) 등이 해당한다. CJ프레시웨이는 이츠웰(식품 유통 전문 브랜드

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-01-04
하이트진로, ‘샤또 드 상세르’ 등 佛 와인 5종 출시

하이트진로는 프랑스 상세르 지역 대표 와이너리 ‘샤또 드 상세르(Chateau de Sancerre)’ 와인 2종과 론 지역 와이너리 ‘지공다스 라 꺄브(Gigondas La Cave)’ 와인 3종을 출시한다고 4일 밝혔다. ‘샤또 드 상세르(Chateau de Sancerre)’는 백년전쟁 당시 프랑스 총사령관이었던 ‘루이 드 상세르’ 백작이 소유한 와이너리로, 약 700년의 역사를 자랑한다. 백작은 프랑스 국왕 샤를 6세에게 충성을 맹세하고 토지와 샤또를 하사받았으며, 현재까지 상세르 지역에서 유일하게 지역명을 사용하고 있는 와이너리이다. ‘샤또 드 상세르 블랑(Chateau de Sancerre Blanc)’은 이국적인 과실향과 레몬 계열의 풍미가 인상적인 소비뇽

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-01-04
대상 청정원 '호밍스', 평양식 만둣국 출시

대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스’가 이북 음식 전문점 ‘능라도’와 협업해 ‘담백하고 깔끔한 평양식 만둣국’을 출시했다고 4일 밝혔다. 정통 이북식 레시피를 전수받은 능라도의 비법에 재료 본연의 맛을 살리는 호밍스의 기술력이 더해져 맛집에서 갓 끓여낸 풍미를 구현했다. ‘호밍스X능라도, 담백하고 깔끔한 평양식 만둣국’의 만두는 숙주와 초당두부를 아낌없이 넣어 식감과 담백함을 살렸으며 소고기와 돼지고기를 최적의 비율로 배합해 감칠맛을 살렸다. 사태를 푹 고아낸 육수는 호밍스의 기술력으로 기름기와 불순물을 제거해 맑고 시원한 맛이 담백한 평양식 만두와 잘 어우러진다는 설명이다. 제품 구성

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-01-04
오리온 ’카스타드’서 식중독균 검출…식약처, 판매 중지·회수

식품의약품안전처가 오리온 ‘카스타드’에서 식중독균이 검출됐다며 판매 중지·회수에 나섰다. 3일 식약처에 따르면, 오리온 제4청주공장이 제조·판매한 카스타드에서 식중독균인 황색포도상구균이 검출됐다. 황색포도상구균은 포도송이 모양의 균으로 식품 중에서 독소를 분비해 구토·설사 등을 일으는 식중독균이다. 회수 대상은 지난해 12월 22일 제조돼 소비기한이 오는 6월 21일까지 표시된 제품이다. 식약처는 해당 제품을 구매한 소비자에게 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것을 당부했다.

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-01-03
KT&G, 재생에너지 PPA 체결…연간 전력 7.5% 대체

KT&G가 탄소중립 실천을 위해 전력구매계약(PPA)을 체결했다고 3일 밝혔다. PPA는 재생에너지 발전사로부터 사용자가 전기를 구매하는 제도이다. KT&G는 최근 SK E&S로부터 재생전력을 공급받는 구매계약을 체결했다. 이번 체결을 통해 KT&G는 총 전력 사용량의 7.5%를 재생전력으로 대체함으로써 온실가스 배출량 6,640 이산화탄소 환산톤(tCO2)을 감축할 것으로 전망하고 있다. KT&G는 PPA 도입 외에도 제조공장 옥상, 주차장 등 유휴공간에 태양광 발전소를 설치하고 이곳에서 생산된 재생에너지를 자체 소비하고 있다. 이 같은 노력에 힘입어 전체 사업장의 재생에너지 사용비율은 2020년 0.1%에서 2022년 15.6%로 크게 확대됐다. 지난해에는

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-01-03
대웅제약, '이노베어 공모전' 3기 개최

대웅제약의 바이오∙헬스케어 스타트업 프로그램 ‘이노베어 공모전’이 3기를 맞이한다. 대웅제약(대표 전승호∙이창재)은 기술 협력에 관심 있는 국내 유망 제약∙바이오 및 헬스케어 스타트업을 발굴 및 육성하기 위한 이노베어 공모전을 실시한다고 3일 밝혔다. 오는 2월 말까지 서류를 접수한다. 이노베어 공모전은 대웅제약의 오픈 콜라보레이션 전략의 일환으로써 2021년부터 매년 진행하고 있다. 3번째 진행되는 이번 공모전에서는 다양한 분야에서 전략적 투자 협력점을 찾기 위해 참여회사를 관계사 및 협력사로 확대해 한올바이오파마, 시지바이오로 확대했다. 또한 한국표준협회(KSA), 한국과학기술지주(KST)와 공동 주관 및 주최를

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-01-03

이전 411 412 413 414415416 417 418 419 420 다음

재계뉴스

빅데이터 라이프

칼럼·인사동정

더보기

[김지희 칼럼] 하수구로 사라지는 ‘하늘의 연료’

기업집단 빅데이터

빅데이터뉴스(The BigData) | 발행인:임경오 | 편집인:임경오 | 청소년보호책임자:박정배 | 고충처리인:권대경(news@thebigdata.co.kr)
주소: 서울 영등포구 국회대로68길 23 정원빌딩 501호 (우편번호:07237)| 전화:02-2235-3738 | 팩스:02-2235-3739
정기간행물 등록번호: 서울 아04807 | 창간연월일:2012년 9월 18일
Copyright ⓒ 2012 빅데이터뉴스. All rights reserved.