'카우보이 버터 크림 스테이크'는 살치살 스테이크에 미국 서부 감성의 '카우보이 버터 크림' 소스를 빕스만의 레시피로 재해석한 메뉴다.
'카우보이 버터 크림'은 최근 유튜브 등 SNS를 중심으로 주목받고 있는 소스다. 버터에 마늘, 허브, 샬롯 등 다양한 향신료와 휘핑 크림을 더한 크림 소스로 고기 요리나 씨푸드, 구운 채소에 곁들여 즐길 수 있다.
한편 빕스는 이번 신메뉴 출시를 기념해 스테이크 신메뉴 주문 고객 대상으로 오는 6월 23일까지 빕스 매장에서 '카우보이 버터 크림 스테이크'를 주문하면 빕스 샐러드바 1인에 대해 50% 할인 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다. 이 이벤트는 한정 수량으로 진행되며 소진 시 조기 종료될 수 있다.
CJ푸드빌 관계자는 "빕스의 스테이크를 사랑해 주시는 많은 고객 분들에게 차별화된 미식 경험을 선사하기 위해 이번 신메뉴를 선보이게 됐다"며 "빕스에서 야심차게 선보이는 스테이크 신메뉴인 만큼 많은 고객 분들에게 사랑받는 시그니처 메뉴로 자리잡길 바란다"고 전했다.
최효경 빅데이터뉴스 기자 chk@thebigdata.co.kr
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