엠즈베이커스, '매일생크림 바스크 치즈케이크' 출시…"전국 CU매장서 판매"

[빅데이터뉴스 최효경 기자] 매일유업의 디저트 전문 관계사 엠즈베이커스(대표 조성형)가 신제품 ‘매일생크림 바스크 치즈케이크’를 출시했다고 15일 밝혔다.

CU 전용 상품으로 출시된 매일생크림 바스크 치즈케이크는 고온에서 표면을 태우듯 진하게 그을리며 구워, 스모키한 향을 자랑한다. 여기에 매일생크림을 올려 치즈와 생크림의 조화를 느낄 수 있다. 매일생크림 바스크 치즈케이크는 155g 작은 용량으로 혼자서 즐기기 좋으며, 전국 CU 매장에서 만나볼 수 있다.

관계자는 바스크 치즈케이크는 크림치즈와 생크림 등을 섞어 단시간 고온에 구워, 꾸덕하고 진한 식감과 그을린 표면이 특징으로 그을린 표면에서는 스모키한 캐러멜 향을 느낄 수 있다고 설명했다.

최효경 빅데이터뉴스 기자 bdchk@thebigdata.co.kr