풀무원, ‘동물복지 지구식단 수비드 닭가슴살’ 선봰다

[빅데이터뉴스 최효경 기자] 풀무원식품(대표 김진홍)은 동물복지 원료를 사용한 제품을 기반으로 하는 식품 브랜드 ‘동물복지 지구식단’의 신제품 ‘수비드 닭가슴살’(115g) 3종(오리지널, 블랙페퍼, 갈릭&허브)을 출시했다고 16일 밝혔다. 이번 신제품은 크라우드 펀딩 플랫폼 ‘와디즈’ 단독 론칭으로 첫선을 보인다.

동물복지 지구식단 수비드 닭가슴살은 동물복지 인증을 받은 국산 닭고기를 사용한 제품이다.

제품 패키지에는 풀무원 축산물 가공 제품 동물복지 인증마크를 주 표시면에 삽입하여 소비자가 동물복지 제품임을 쉽게 인지하고 좋은 취지에 동참할 수 있도록 했다.

동물복지 가치에 더해, 이번 신제품에는 진공포장한 닭가슴살을 물의 온도를 유지한 채 길게 조리하는 ‘수비드 공법’을 적용했다.

제품은 월평균 방문자 수가 1000만 명에 이르는 크라우드 펀딩 플랫폼인 와디즈서 먼저 선보인다.
최효경 빅데이터뉴스 기자 bdchk@thebigdata.co.kr