유기물함량 풍부, 특유의 맛과 향으로 소비자들 각광

고흥산 굴은 수심이 얕은 바다에서 생산돼 타 지역보다 크기는 작으나 비만도나 신선도, 유기물 함량이 풍부해 특유의 맛과 향미로 전국 소비자들에게 생식용과 김장용으로 각광을 받고있다.
특히 타 지역에 비해 높은 가격에 거래돼 어업인 소득에 크게 기여하고 있는 효자 품목이다.
그러나, 올해 잦은 태풍 및 이상기후로 인한 굴 대량 폐사로 전년대비 생산량이 70~80% 대폭 감소할 것으로 예상됨에 따라 고흥군은 전남도에 복구계획을 제출, 어업재해복구 지원을 건의하는 등 굴 양식어가 지원에 적극 나서고 있다.
한편, 고흥군은 올해 굴 양식 어가를 위해 유휴수면 활용 유망품종 창업어장 개발 지원사업 등 15억원을 지원하고, 태풍피해 복구비로 3억원을 지원했다.
김정훈 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
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