길거리에 늘어선 수많은 카페에도 불구하고 카페 창업 시장이 꾸준히 성장하는 이유가 무엇일까? 아무래도 카페는 다른 창업 아이템에 비해 진입장벽이 낮고, 일상처럼 자리 잡은 커피에 대한 수요가 많기 때문일 것이다.
현 상황에서 안정적인 까페 창업을 위해서는 카페 개설 비용 외 발생되는 임대료에 대한 추가적인 절감이 필요하다. 보통의 프랜차이즈 창업은 주요 핵심 상권(역세권, 오피스 상권 등) 위주로 이루어지는 것이 대부분인데 이는 예비창업자의 임대료 부담을 가중시킬 수 있다.
최근 1300호점을 오픈한 커피 창업 브랜드 요거프레소는 점포개발 전문가의 단계적인 1:1 맞춤형 개설상담을 통해 예비창업자의 희망지역 상담부터 최종 점포 선정까지 가맹점 수익을 우선하여 신뢰 높은 점포 개설을 진행하고 있다. 이에 따라 핵심 상권 외 주거지역과 같은 일반적인 상권에서도 일정한 수익을 창출하고 있다.
요거프레소는 디저트 카페 특성상 커피 음료만 판매되는 커피 전문점 대비 높은 객단가로 매출 증대가 가능하다. 많은 요거프레소 매장이 일반적인 상권에 위치해있음에도 지속적인 운영이 가능한 것이 이에 대한 방증일 것이다.
해당 브랜드는 예비 창업자의 생활반경 거리와 자금 운용 규모 등 기초적인 정보를 세부적으로 분석하여 장기적으로 원활한 매장운영을 도모하고 있다. 또한, 정확한 상권 분석을 위해 소상공인 상권정보시스템의 객관적인 데이터를 활용하고, 현지답사를 통해 투자 타당성을 면밀하게 분석하여 검증된 점포만을 예비창업자에게 제안하고 있다.
특히, 커피 전문점 창업에 두려움을 느끼는 초보자들을 위해 점포 선정 후 해당 점포 상황에 맞는 인허가 등록 및 소방서류, 안전시설 점검 등의 세부적인 부분까지 맞춤형으로 지원되고 있어 예비창업자들의 심적 부담감을 덜어주고 있다.
해당 브랜드는 ‘인테리어 비용 50% 본사 지원’ 프로모션을 진행 중에 있어서 타 프랜차이즈 대비 저렴한 초기 개설 비용으로 오픈이 가능해 최근 예비창업자들의 관심이 집중되고 있다.
프로모션의 자세한 확인은 커피숍 창업 요거프레소 공식 홈페이지 혹은 개설문의 전화로 확인 가능하다.
이병학 기자 news@thebigdata.co.kr
<저작권자 © 빅데이터뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>
