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UPDATED. 2025.11.22(토)

제약·식품·화장품

투썸플레이스, 식물성 단백질 토핑 샐러드 출시

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 식물성 단백질 토핑 샐러드를 출시한다고 밝혔다.국내 채식 인구가 100만 명에 달하는 등 대체 식품에 대한 인식이 변화하는 가운데, 투썸플레이스는 고객의 가치 소비 니즈와 기존 제품에 대한 긍정적인 반응을 고려해 식물성 단백질을 활용한 제품군을 확대한다.투썸 ‘비욘드 미트® 파니니’, '식물성 대체육 옴니미트 샐러드랩'에 이어 세 번째로 선보이는 이번 제품은 콜레스테롤, 트랜스 지방 0%의 식물성 단백질을 토핑한 샐러드 2종이다.△찰보리 콥 샐러드는 달콤, 짭조름한 바비큐 소스의 매력을 더한 식물성 단백질 ‘BBQ 불고기’와 한입 크기의 토핑을 얹은 제품으로 소이 드레싱과 함께 제공

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29
SPC그룹 파리바게뜨, 김연경 식빵 ‘월클 토종효모 곡물식빵’ 출시

SPC그룹(회장 허영인)의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 김연경 선수와 협업을 통해 ‘월클 토종효모 곡물식빵’을 출시했다고 29일 밝혔다. 이번 제품은 ‘월클X월클’ 콘셉트로 미국, 프랑스, 중국, 일본 등에서 특허를 받으며 세계적으로 가치를 인정받은 파리바게뜨만의 토종효모기술과 배구계의 월드클래스 김연경 선수의 만남이라는 특별한 의미를 담았다. ‘월클 토종효모 곡물식빵’은 통밀, 보리, 호밀, 귀리, 기장 등 11종 이상의 다양한 곡물 및 씨앗을 활용, 파리바게뜨만의 제빵 기술력으로 구워내 식빵 고유의 구수한 풍미와 쫀득한 식감이 특징이다. 또한 몸에 좋은 각종 곡물들이 식빵 단면에 콕콕 박혀있어, 풍부한 영양은 물론

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29
동서식품, ‘제6기 맥심 커피라이터’ 발대식 온라인 비대면 개최

동서식품(대표 이광복)은 28일 온라인을 통해 ‘제6기 맥심 커피라이터’의 발대식을 비대면으로 개최했다고 29일 밝혔다. 맥심 커피라이터는 맥심 커피에 대한 다양한 콘텐츠를 제작해 선보이는 브랜드 서포터즈다. 지난 2016년부터 5년간 총 250명의 서포터즈가 맥심 커피라이터로 활동하며 소비자들에게 맥심 커피가 지닌 다채로운 이야기를 흥미 있게 알리는 브랜드 스토리텔러 역할을 해왔다. 이번 서울 성동구에 위치한 그랑블루 스튜디오 성수에서 열린 제6기 맥심 커피라이터는 총 3300여 명의 지원자가 몰려 약 66대 1의 치열한 경쟁률을 기록한 결과 총 50명이 선발됐다. 오는 12월까지 톡톡 튀는 창의적 역량을 바탕으로 동서식품 실무

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29
에뛰드, ‘레오제이’와 공동 제작한 ‘플레이 컬러 아이즈 까사 무화과’ 출시

달콤한 상상으로 트렌드를 만들어 나가며 즐거운 화장놀이 문화를 전파하는 글로벌 메이크업 브랜드 '에뛰드’에서 ‘레오제이’와의 두번째 협업을 통해 웜톤 팔레트 ‘플레이 컬러 아이즈 까사 무화과’를 출시했다. ‘플레이 컬러 아이즈 까사 무화과’는 뷰티 크리에이터 ‘레오제이’가 지난 쿨톤 팔레트 ‘더스티캣’에 이어 두번째로 에뛰드와 제작한 아이섀도우 팔레트이다. 이번에는 웜톤들을 위한 컬러로 구성하여 벌써부터 뜨거운 관심을 받고 있다. 총 9가지의 색상으로 무화과를 연상케 하는 맑은 핑크와 물든 코랄 컬러로 이루어졌으며, 붉거나 회끼 도는 진한 컬러가 아닌 화사한 저채도의 음영 컬러를 담아냈다. 하이라이팅과

장순영 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29
bhc치킨, 성균관대학교에 마스크 5만 장 전달식 개최

bhc치킨은 지난 28일 성균관대학교에 마스크 5만 장을 기증하는 전달식을 개최했다고 29일 밝혔다.성균관대학교 인문사회과학캠퍼스 600주년 기념관에서 열린 이번 전달식은 단계적 일상회복으로 오는 11월부터 성균관대학교 대면 수업이 개시되면서 코로나 예방 및 확산 방지를 위해 기획됐다. 마스크는 성균관대학교 교직원 및 재학생들에게 순차적으로 전달될 예정이다.

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29
SPC 파리바게뜨, 11월 파바데이 프로모션 진행

SPC그룹(회장 허영인)이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 11월의 ‘파바데이’ 프로모션을 진행한다고 29일 밝혔다. 파리바게뜨를 ‘파바’로 친근하게 줄여 부르는 애칭에서 착안한 ‘파바데이’는 매월 1일 매장에서 제품 구매 시, 총 구매액이 1만 5천 원 이상일 경우 3천원 혜택을 제공하는 프로모션이다. 또한, 파바데이에는 매월 새롭게 출시되는 신제품 혜택 쿠폰도 제공한다. 11월에는 치즈 페어와 연계해, 11월 1일부터 5일까지 △1만원 이상 구매 시 사용 가능한 치즈 브레드 신제품 2천원 할인 혜택 쿠폰과 △클래식 치즈케이크 5천원 할인 혜택 쿠폰을 제공한다. 이번 프로모션에 포함되는 치즈 페어 신제품은 △폭신한 빵에

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29
JW중외제약, 화상 완화 '하이맘 번 잘라쓰는 타입' 출시

JW중외제약은 화상을 입었을 때 사용하는 습윤밴드 ‘하이맘 번 잘라쓰는 타입’을 출시하고 본격적인 마케팅 활동에 돌입했다고 29일 밝혔다. ‘하이맘 번 잘라쓰는 타입’은 40% 이상의 높은 수분이 함유된 하이드로겔이 통증을 감소시키고, 외부 자극으로부터 화상 부위를 보호해 주는 습윤밴드다. 이 제품은 상처 크기에 맞춰 하이드로겔을 잘라 붙인 뒤 그 위에 저자극 실리콘 시트를 덧붙여 사용하면 된다. 반투명 하이드로겔과 실리콘 시트 적용으로 상처의 상태를 확인할 수 있다. JW중외제약 관계자는 “하이맘 번 스프레이, 하이맘 번 더프리미엄에 이어 하이맘 번 잘라쓰는 타입 출시로 화상 완화를 위한 제품 라인이 더욱 확장됐다”

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29
오뚜기, '오뚜기 함태호 학술상' 시상식 개최

오뚜기는 재단법인 오뚜기함태호재단(이사장 함영준)이 28일 부산 벡스코에서 제24회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 29일 밝혔다. 이번 오뚜기 함태호 학술상 시상식에는 식품 분야에 축적된 경험과 전문성을 바탕으로 식품의약품안전처에 근무하며 식품산업계와 소비자와의 소통 및 정책 수립에 공헌하여 식품산업의 발전에 크게 기여한 공을 인정받아 한양대학교 식품영양학과 이현규 교수가 수상의 영광을 안았다. 이현규 교수는 식품가공과 기능성 분야를 융합한 유용물질 캡슐화의 기반 연구와 관련 제품 적용을 꾸준히 수행해 왔으며, 최근 10년 동안 학술지 논문 총 102편(국제 SCI(E)급 학술지: 86편, 학진등재: 16편), 특

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29
삼양식품, ESG 3개 측면 모두 개선…'A' 등급 획득

ESG경영 실천에 적극 나서고 있는 삼양식품이 E(환경), S(사회), G(지배구조) 모든 측면에서 개선을 이루며 우수한 ESG 관리체계를 갖추고 있는 것으로 평가됐다고 29일 밝혔다. 삼양식품은 한국기업지배구조원이 실시한 2021년 ESG 평가에서 전년 보다 두 단계 상승한 A 등급을 받았다고 29일 밝혔다. 한국기업지배구조원은 매년 상장회사를 대상으로 환경경영 등급, 사회책임경영 등급, 지배구조 등급, ESG 통합 등급을 발표하고 있다. 각 등급을 7개 등급(S, A+, A, B+, B, C, D)으로 평가하며, A부터 우수한 수준으로 평가된다. 올해 평가에서 삼양식품은 환경경영, 지배구조 부문은 A, 사회책임경영 부문은 A+를 받아 ESG 통합 등급 A를 획득

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29
아모레퍼시픽, 뮤신 유전자 피부 미백 효능 연구 발표

아모레퍼시픽 기술연구원이 뮤신(mucin) 유전자의 피부 미백 효능과 기전을 밝혀냈다고 29일 밝혔다. 바이오 빅데이터와 분자생물학 연구 기술을 적용한 이번 연구 결과는 최근 국제저명학술지인 ‘영국피부학회지(British Journal of Dermatology)’에 실렸다. 점막에서 분비되는 점성 물질인 뮤신(mucin)은 인체를 구성하는 당단백질이다. 외부 세균이나 병원체로부터 장기를 보호해주는 역할을 한다. 뮤신은 단백질 분해를 막아주고 수분을 머금을 수 있어 콜라겐이나 히알루론산과 비슷한 기능을 지녔다고 알려졌지만, 그동안 피부 효능에 대한 심도 깊은 연구는 부족한 상황이었다. 아모레퍼시픽 기술연구원 김주원 박사는 바이오 빅데이터

심준보 빅데이터뉴스 기자

2021-10-29

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