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제약·식품·화장품
해태 오예스, 봄 시즌에디션 ‘딸기치즈케이크’ 출시…"5월까지만 판매"
해태제과(대표 신정훈)가 올 봄 오예스 시즌에디션으로 상큼달콤한‘딸기치즈케이크’를 출시한다고 22일 밝혔다.봄철 대표 과일인 상큼한 딸기에 고소한 치즈를 더한 ‘딸기치즈케이크’는 시즌 에디션으로 5월까지만 판매된다. 갓 수확한 국산 딸기를 갈아 만든 딸기크림을 촉촉한 시트 사이에 가득 채웠으며 오리지널 보다 크림함량을 20% 늘렸다는게 해태제과의 설명이다. 케이크 시트에는 덴마크산 치즈를 넣어 디저트 ‘딸치케(딸기치즈케이크)’로 완성됐다.
심준보 빅데이터뉴스 기자
2022-02-22
LG생활건강, "한국인 피부 색소 침착에 관여하는 유전자 발견"
㈜LG생활건강(대표 차석용)은 한국 여성의 한국 여성의 대표적 피부 고민인 색소침착에 관여하는 피부 유전자 7종을 발견했다고 22일 밝혔다. 이번 연구 결과는 피부학 분야의 세계적인 국제학술지(Journal of Investigative Dermatology)에 2건이 게재됐으며, 4건의 국내 특허와 1건의 국제 특허 (PCT) 출원을 완료한 상태로, 고객들의 타고난 피부 특성에 따른 ‘맞춤형 미백 화장품’ 개발에 커다란 진전을 가져올 수 있는 핵심적인 성과라는 설명이다. 기존의 미백 화장품들은 자외선으로 인한 멜라닌 색소의 생성을 억제하거나 감소시킬 수는 있었지만, 사람의 타고난 유전자로 인한 모든 멜라닌 색소 생성은 조절하지 못하기 때문에 동일한
심준보 빅데이터뉴스 기자
2022-02-22
CJ제일제당 해찬들, 팔도와 컬래버한 '차돌된장찌개라면' 판매 호조
CJ제일제당은 자사 장류 브랜드인 해찬들과 팔도가 컬래버레이션한 ‘차돌된장찌개라면’이 롯데마트 단독 출시 2주 만에 2만6000개 넘게 팔렸다고 22일 밝혔다. 이 라면은 해찬들이 컬래버레이션을 진행한 첫 제품으로 MZ소비자들의 기대감을 불러일으키며, 출시 일주일도 안 돼 1만봉 넘게 판매됐다. CJ제일제당은 ‘차돌된장찌개라면'의 인기에 원재료인 ‘그대로차돌된장찌개’ 판매도 덩달아 늘며 ‘그대로된장찌개’ 3종(차돌, 바지락 꽃게, 청양초)은 같은 기간 1만4000여개가 판매되며 전월 대비 매출이 41.7% 늘었다고 전했다.
심준보 빅데이터뉴스 기자
2022-02-22
CJ프레시웨이, 성동구 어린이집 안전한 급식 환경 조성 나선다
CJ프레시웨이가 서울 성동구 어린이급식관리지원센터와 업무협약을 맺고, 어린이 단체급식의 질 향상과 안전한 환경 조성을 위해 협력한다고 22일 밝혔다. CJ프레시웨이는 이번 협약을 계기로 서울 성동구 어린이급식관리지원센터와 관내 어린이집을 대상으로 영양 및 식사지도 교육, 급식 운영 전반에 대한 정보 등을 제공할 계획이다. 키즈 전문 식재료 브랜드 ‘아이누리’를 운영하고 있는 CJ프레시웨이는 다수의 영유아, 부모, 교직원 대상 교육 진행을 통해 쌓은 노하우를 바탕으로 어린이 단체급식 환경 개선에 필요한 인력, 기술, 자원 등을 적극 후원한다는 방침이다. CJ프레시웨이의 ‘아이누리’는 영유아 보육시설을 대상으로 △친환
심준보 빅데이터뉴스 기자
2022-02-22
BBQ, 美 유명 레스토랑 전문지 QSR에 소개
치킨 프랜차이즈 제너시스비비큐(회장 윤홍근)가 세계적인 유명 레스토랑 전문지, 'QSR(Quick Service Restaurant) 매거진'에 미국 내 대형 프랜차이즈 기업으로 거듭 날 수 있는 대표 K-치킨 브랜드로 소개됐다.3,000억 달러 규모의 레스토랑 업계 정보를 다루는 인기 외식 전문 매거진 QSR은 1997년에 발간되어 현재 북미에서 식당 운영자가 읽어야 할 잡지 14선에 꼽히는 가장 영향력 있는 매체다.QSR은 넷플릭스의 '오징어 게임'과 K-POP에 이어 한국문화의 유명세를 이끄는 K-푸드의 대표주자로 BBQ를 소개했다. BBQ는 미국에 처음 진출한 2007년부터 한국 음식의 우수성을 알리며 일찍이 K-치킨을 대표하는 브랜드로 자리매김했다. 실제로
심준보 빅데이터뉴스 기자
2022-02-22
헤라, 'NEW 센슈얼 파우더 매트 리퀴드' 출시
아모레퍼시픽 컨템포러리 럭셔리 뷰티 브랜드 헤라가 ‘센슈얼 파우더 매트 리퀴드’를 새롭게 출시한다. 기존 ‘센슈얼 파우더 매트’의 부드러운 발림성과 보송한 마무리감에 지속력을 높이고 9가지 컬러로 다채로움을 더했다.센슈얼 파우더 매트 리퀴드는 기존 베스트 컬러 팜파스, 로지스웨이드, 서울데이즈 3가지와 포에버영, 섹슈얼 초콜릿 등 6가지 신규 컬러를 포함해 총 9가지로 구성했다. 벨벳 제형 특유의 건조함과 짧은 지속력, 각질 부각 등을 개선해 오랜 시간 편하고 균일한 블러링 효과를 제공한다. 자연스럽고 부드럽게 번지는 스머징 연출이 가능해 아이섀도우와 블러셔로도 활용 가능하다.헤라는 뮤즈 ‘제니’가 직접 고른 베
심준보 빅데이터뉴스 기자
2022-02-22
풀무원, 차별화한 풍미와 식감이 살아 있는 디핑소스 ‘리얼디핑’ 4종 출시
풀무원식품(대표 김진홍)은 풍미와 식감이 살아있는 신선 원재료로 만들어 요리에 곁들여 먹을 때 감칠맛을 더욱 높이는 디핑소스 신제품 ‘리얼디핑’(310g/4,380원) 4종을 출시했다고 22일 밝혔다. 국내 소스 시장은 코로나19 영향으로 홈쿡, 홈술 트렌드가 확산됨에 따라 가정 내 에어프라이어 사용이 보편화되면서 ‘디핑소스’ 카테고리가 가파르게 성장하고 있다. 특히 치킨, 튀김류 등 냉동 HMR 수요가 늘면서 이들과 곁들여 먹기 좋은 디핑소스도 새롭고 다양한 맛으로 즐기려는 소비자가 늘어나고 있다. ’디핑소스’(Dipping sauce)는 ‘딥 소스’로도 불리며 음식의 맛을 돋우고 다양하고 색다른 맛을 즐기기 위해 직접 찍어 먹는 소스
심준보 빅데이터뉴스 기자
2022-02-22
샘표, 집에서 만든것 같은 ‘생생듬뿍 국·탕·찌개’ 4종 출시
우리맛연구중심 샘표가 프리미엄 국물요리 간편식 ‘생생듬뿍 국·탕·찌개’ 4종을 출시했다고 21일 밝혔다. 생생듬뿍은 재료 본연의 맛이 살아있고(生), 국물의 깊은 맛이 살아있다(生)는 뜻으로, 건더기가 풍부하고 집에서 만든 것 같은 자연스러운 국물요리를 원하는 소비자들을 위해 출시되었다. 샘표는 지난해말 한 끼 단백질 100%를 섭취할 수 있는 ‘밸런스 죽’을 선보인데 이어 ‘생생듬뿍 국·탕·찌개’를 출시하며 누구나 쉽게 요리를 즐길 수 있도록 하고 있다. 신제품 ‘생생듬뿍 국·탕·찌개’는 ‘나주식 맑은 양지곰탕’, ‘소갈비살 미역국’, ‘고사리 육개장’, ‘4가지 햄 소시지 베이컨과 치즈 부대찌개’ 4종이다. 샘표
심준보 빅데이터뉴스 기자
2022-02-21
현대약품, ‘제 2회 펩타이드 화장품 심포지엄’ 개최
현대약품(대표이사 이상준)이 오는 23일,에이앱펩 본사에서 ‘제 2회 펩타이드 화장품 심포지엄’을 개최한다고 21일 밝혔다. 현대약품은 자사의 기능성 화장품 ‘랩클’의 주성분 ‘펩타이드’를 활용한 연구 자료의 공유를 통해 펩타이드의 우수성을 홍보하고, 기술개발을 통한 펩타이드 화장품의 저변 확대를 도모하기 위해 공동 주관사인 에이엔펩과 함께 지난해에 이어 올해 두 번째 심포지엄을 마련했다고 밝혔다. 이번 심포지엄에서는 ‘펩타이드의 화장품 응용’이라는 주제와 함께 펩타이드 성분에 대한 다양한 정보와 활용 사례, 전문가들의 비전을 공유한다.
심준보 빅데이터뉴스 기자
2022-02-21
이디야커피, 국립경주박물관점 오픈
이디야커피가 지난 18일 국립경주박물관에 직영점을 오픈했다고 21일 밝혔다. 이디야커피 국립경주박물관점은 신라의 역사와 문화가 깃들어 있는 국립경주박물관에서 전시 관람 후 자연경관을 만끽하며 커피와 함께 휴식을 취할 수 있는 것이 특징이다. 국립경주박물관점은 톤온톤 배색의 인테리어를 적용하여 아늑하고 따뜻한 분위기를 연출했으며, 전통 목재 가구를 현대적으로 재해석하여 고풍스러운 박물관 분위기와 잘 어우러진다. 또한, 1인부터 단체까지 다양한 타입의 의탁자가 구성되어 있어 많은 방문객에게 여유롭고 편안한 휴게공간을 제공한다. 야외 테라스에서는 탁 트인 자연경관을 즐길 수 있으며, 전국 직영점에서 운영되는 오디
심준보 빅데이터뉴스 기자
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