빅데이터뉴스

UPDATED. 2026.08.27(목)

제약·식품·화장품

‘푸드닥터’ 박찬우 박사, 해독주스 레시피 공개

푸드닥터연구소는 박찬우 박사가 해독주스 레시피를 공개했다고 14일 밝혔다. 통합의학을 전공해 대학강단에서 식품치료 강의를 하고 있는 박찬우 박사는 KBS 라디오 방송에서 “비타민C가 채소의 좋은 영양소인 것은 맞지만, 채소와 과일이 가진 영양소의 일부분일 뿐”이라며 “진짜 영양소는 파이토케미컬, 즉 식물(파이토)이 가진화학물질(케미컬)인 베타카로틴, 라이코펜, 안토시아닌, 설포라판 등이 더 중요한 영양소”라고 설명했다. 이어 “식물은 스스로 자신을 해충, 자외선, 바람, 상처, 세균으로부터 지키기 위한 물질을 만들어 내부에 저장한다”면서 “이는 생리 활성 물질인 파이토케미컬로 사람이 먹어도 유사한 효과를

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-14
하이트진로, 창립 100주년 맞아 환경정화 활동 전개

하이트진로(000080)는 지난 13일 김인규 대표, 전주공장 및 전북권 임직원 40여 명과 전북 완주군 유희태 군수가 참여한 가운데 전주공장 인근 만경강에서 ‘EM흙공 던지기 및 만들기’ 등을 실시했다고 14일 밝혔다. 이번 환경정화 활동은 하이트진로가 진행해온 환경 복구 및 정화 활동에 창립 100주년을 기념해 추가로 계획한 ‘맑은 강, 하천 만들기 프로젝트’의 일환이다. 이날 만경강 강물에 미리 제작한 EM흙공(유용한 미생물군 발효액과 황토를 반죽한 공) 3,000개를 던졌다. EM(Effective Microorganism)흙공은 일정기간 발효 후 강이나 하천에 투입하면 서서히 녹으면서 수질이 정화되고 악취가 제거되는 효과가 있다. 강과 하천의 생

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-14
농심, 프랑스 거점으로 EU 공략 강화…글로벌 생산능력 갖춘다

농심(004370)이 프랑스 대형유통업체에 대한 판매망 확대를 계기로 프랑스와 EU 시장 공략에 본격 나선다. 또한, 농심은 글로벌 공급능력 확대를 위해 국내 수출전용공장과 미국 제2공장 라인 증설을 추진할 계획이다.농심은 오는 6월부터 프랑스 Top2 유통업체인 ‘르끌레르’와 ‘까르푸’에 기존 신라면 외에 너구리, 순라면(채식라면) 등 주요 라면과 스낵 제품의 공급물량을 대폭 늘려 공식 입점할 계획이다.이밖에도 올해 프랑스 파리에서 열리는 대형 스포츠이벤트에서 ‘코리아 엑스포 2024’, ‘K-스트리트 페스티벌’, ‘매장내 팝업스토어’ 등을 추진, 고객접점의 마케팅을 강화할 예정이라고 설명했다.농심은 이번 프랑스 대형유통업

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-14
풀무원, 육상 양식 김 상용화 추진…첫 메뉴는 ‘들깨물김칼국수’

풀무원(대표 이효율, 017810)은 육상 양식으로 수확한 물김을 활용한 신메뉴 ‘들깨물김칼국수’를 출시했다고 14일 밝혔다. 풀무원은 해수온 상승, 영양염 고갈, 잦은 태풍 등으로 해상양식을 통한 양질의 김 확보가 갈수록 어려워지는 상황에서 2021년부터 육상 양식 기술 개발을 진행해왔다. 육상 김 양식은 김을 육지에서 양식하는 기술로, 바이오리엑터(생물 반응조)로 불리는 큰 수조 안에서 김을 재배하고 수확해 상품화하는 방식이다.현재 풀무원은 충북 오송에 위치한 풀무원기술원에서 올해 3월 육상수조식해수양식업 허가를 취득하고, 허가 받은 시설 내에서 월 10kg 이상의 육상 양식 물김을 생산하고 있다. 풀무원은 육상 양식 물김

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-14
아워홈, HMR 브랜드 '구씨반가' 김치 라인업 확대

아워홈(대표 구지은)은 자사 프리미엄 HMR 브랜드 ‘구氏반가’에 김치 카테고리를 신설하고 김치 라인업을 확대한다고 14일 밝혔다. 아워홈에 따르면 올해 1분기 아워홈 대표 프리미엄 김치인 ‘갈치김치’ 매출은 전년 동기 대비 1500%가량 큰 폭으로 상승했으며, 키워드 검색량 역시 같은 기간 300% 증가했다. 3040세대를 중심으로 한 시장 수요 증가와 함께 백화점 식품 코너 입점, 온라인 판매 채널 확대 등 고객 접점을 확대한 게 주효했다는 분석이다. 이에 따라 아워홈은 ‘갈치김치’를 구씨반가 김치 라인업으로 리뉴얼하고 프리미엄 김치 신제품을 출시해 프리미엄 김치 시장 공략에 본격 나선다는 방침이다. 구씨반가 김치 신제품은

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-14
남도학숙, ‘조덕희 섬김의 리더십’ 장학금 수여

남도학숙(원장 김재성)이 지난 13일 서울시 서초구에 위치한 동원그룹 본사에서 제18회 ‘조덕희 섬김의 리더십’ 장학금 수여식을 진행했다고 14일 밝혔다. 이번 수여식에는 김재철 동원그룹 명예회장, 박인구 동원육영재단 상임이사, 김재성 남도학숙 원장 등이 참석했으며, 장학생 15명에게 각 1,000만 원의 장학금을 수여했다. ‘조덕희 섬김의 리더십’ 장학금은 김재철 동원그룹 명예회장의 부인인 고(故) 조덕희 여사가 지난 2006년 남도학숙에 20억 원 상당의 현금과 주식을 기탁해 조성된 장학금이다. 이 장학금은 금융, 경제, 정치, 언론 등 각 분야의 리더를 꿈꾸는 학생을 선발하여 희생과 봉사정신을 갖추고 이웃에 대한 섬김과 솔선

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-14
CJ제일제당, 1분기 영업익 3,759억 원…투자자 관심도 상승

CJ제일제당(097950)은 올해 1분기 매출 4조 4,442억 원, 영업이익 2,670억 원을 기록했다고 14일 공시했다. 전년 동기 매출은 0.8% 증가했으며, 영업이익은 같은 기간 77.5% 늘었다. 자회사 CJ대한통운을 포함한 연결기준 실적의 경우 매출 7조 2,160억 원, 영업이익 3,759억 원을 기록했다. 전년 동기 대비 매출과 영업이익은 각각 2%, 48.7% 늘었다. 부문별로 살펴보면 식품사업부문은 매출 2조 8,315억 원, 영업이익 1,845억 원을 기록했다. 전년 동기 대비 매출과 영업이익은 각각 2.6%, 37.7% 증가했다. 국내 식품사업은 내식 트렌드 확산, 온라인 플랫폼과의 전략적 협업으로 새로운 판로를 확대하며 비비고 만두, 햇반, 고메 소바바 치킨

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-14
팔도, 멕시카나와 '팔도비빔치킨' 개발…협업 강화

종합식품기업 팔도가 '팔도비빔장'을 활용한 협업을 강화하고 시장공략에 나선다. 동종·이종 간 경계를 두지 않은 콜라보로 브랜드 인지도를 높이고, 소비자 접점을 다양화할 목적이다. 팔도비빔장은 2017년 선보인 액상 소스로, ‘팔도비빔면’ 소스를 다양하게 즐기고 싶은 소비자 요청에 정식 제품으로 출시했다. 팔도비빔면 액상스프 베이스에 마늘, 홍고추, 사과과즙을 더했으며, 시장 트렌드에 맞춰 저칼로리 제품부터 대용량, 냉면 소스까지 총 7개의 브랜드 라인업을 갖췄다. 누적 판매량은 지난해 기준 2400만 개를 넘어섰다. 최근에는 1세대 치킨 프랜차이즈 '멕시카나'와 손잡고 공동 메뉴를 개발했다. '팔도비빔치킨'으로 매콤·새콤

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-14
오뚜기, 한국관광공사와 방한관광객 유치 협력

오뚜기(007310)가 13일 한국관광공사와 방한 외래관광객 대상 공동 프로모션 추진을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.양사는 이번 협약을 계기로 △K-관광과 K-푸드 연계를 통한 방한 외래객 유치 마케팅 협업 △K-푸드 연계 관광 콘텐츠 발굴 및 홍보 △K-푸드 연계 외래객 유치를 위한 온·오프라인 행사 공동 개최 등 다양한 분야에서 협력하기로 합의했다. 방한관광객 유치 활성화를 위해서는 외래객이 즐겨 찾는 팝업스토어, 박람회 등을 적극 활용하겠다는 구상이다. 협약을 맺은 이날부터 31일까지는 서울 마포구 오브젝트 서교점에 마련된 ‘오뚜기X오브젝트 팝업스토어’를 방문한 일본인 관광객을 대상으로 ‘한국 여행’에 대한 설문조

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-05-13
매크로통상, 젤리 브랜드 '레옹' 재론칭

13일 글로벌 푸드 유통기업 매크로통상㈜이 젤리 브랜드 '레옹(LEON)'을 리뉴얼해 재론칭했다고 밝혔다.재출시된 제품은 '비달 레옹 사우어 비타민C 젤리'로, 레몬, 자몽, 청포도 3가지 맛 80g, 50g 2가지 패키지로 이뤄진 레옹 젤리는 천연 향료를 사용한 것이 특징이다. 80g 제품 1봉지에는 280mg의 비타민C가 함유돼 식약처 1일 비타민C 권장 섭취량인 100mg의 2배를 섭취할 수 있다. 매크로통상㈜ 관계자는 인기 젤리 브래드 레옹의 재탄생을 알리며 “기존 제품 단종 후 여러 차례 이어진 소비자들의 재수입 문의와 관심에 보답한다며 지퍼백 형태로 제작돼, 섭취 후 밀폐 보관이 편하다”고 말했다.해당 제품은 이달 전국 주요 백화점 식품

김수아 빅데이터뉴스 기자

2024-05-13

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