
이 매장은 그랜드 오픈 이전에 현지 주민들에게 홍보하고자 지난달 28일부터 시범적으로 운영을 시작했다.
이 기간 동안 약 5,000달러의 일 매출을 기록했으며, 그랜드 오픈 날인 15일에는 6,500달러의 최고 매출을 달성하며 현지인들의 가맹문의도 늘어나고 있다.
BBQ는 현재 뉴욕, 뉴저지, 캘리포니아, 텍사스, 일리노이 등 미국 내 주요지역을 포함 15개주에 진출해 있다.
운영중인 76개 가맹점을 포함해 150여개의 매장이 운영을 준비 중에 있으며, 캐나다를 포함한 북미지역은 총 250여개 매장이 운영 중이거나 운영을 준비하고 있다.
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