
GS25가 이번에 선보인 즉석어묵은 어묵 명가인 고래사어묵과 손잡고 개발한 즉석컵어묵인 ▲고래사즉석컵어묵350g(담백한맛), ▲고래사즉석컵어묵350g(얼큰한맛) 2종이다.
GS25는 중탕이 가능한 어묵 용기와 열탕기 거치대를 별도 제작해 업계 최초로 중탕 후 즉석 취식이 가능한 고래사즉석컵어묵을 출시했다.
고래사즉석컵어묵엔 명태, 실꼬리돔 등의 고급 연육이 사용됐으며 연육 함유량도 일반 어묵 대비 높아 깊은 풍미와 탱탱한 식감이 느껴진다.
어묵 국물은 가쓰오부시와 다시마로 만든 GS25전용 육수가 사용돼 시원함과 감칠 맛이 일품이다.
GS25는 고객이 중탕 된 고래사즉석컵어묵을 쉽게 휴대하며 취식 할 수 있도록 별도 제작된 즉석컵어묵 홀더도 제공한다.
이인규 GS리테일 간편 먹거리 MD는 “이번에 출시한 즉석컵어묵은 고품질 맛과 편리함으로 고객 니즈를 맞춤과 동시에 별도 조리과정 없이 중탕 후 간편 판매 가능한 상품을 출시해 가맹점의 운영 편의성을 개선하는데 중점을 뒀다”며 “GS25는 차별화된 고품질 즉석어묵과 호빵 등 동절기 대표 먹거리를 고객들에게 선제적으로 선보임으로써 GS25를 찾는 고객을 늘리고, 다양한 상품의 구매로 이어질 수 있게 해 겨울철 가맹점 매출을 확보하기위해 최선을 다하겠다”라고 말했다.
김수아 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
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