농민 심응만(55) 씨는 지난 14일 오전 11시30분 경 전북 임실군 삼계면 참나무 군락지 인근에서 송로버섯으로 추정되는 버섯 3개를 발견했다.
심씨는 한국농수산대학에 이 버섯을 성분분석을 의뢰했다. 결과는 보름 뒤에 나온다.
송로버섯은 캐비어, 푸아그라와 함께 세계 3대 식재료로 꼽힌다. 송로버섯은 가격이 매우 비싸서 ‘땅 속의 다이아몬드’로 불린다.
국내에서는 나지 않아 전량을 수입하고 있다. 가격은 100g당 수백만원 수준이다. 지난 2007년에는 흰 송로버섯 1.5kg 한 덩어리가 33만 달러(약 3억7000만원)에 팔리기도 했다.
<저작권자 © 빅데이터뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>
