사옹원, 냉동식품 '튀김공방 통살가득 오징어튀김' 신제품 출시

[빅데이터뉴스 이병학 기자] 한식 세계화를 만들어 가는 글로벌 K-food 기업 ㈜사옹원이 두툼한 오징어 몸통 살을 통째로 튀겨낸 '튀김공방 통살가득 오징어튀김'을 출시했다고 밝혀 화제다.

'튀김공방 통살가득 오징어튀김'은 속이 꽉 찬 통통한 오징어살과 바삭한 튀김옷이 완벽한 조화를 이룬 제품으로, 20여년 간 쌓인 튀김 공정관리 노하우를 통해 에어프라이어에 최적화된 깊은 맛과 바삭하고 고소한 식감을 더욱 살렸다. 또한, 오징어 몸통 살만을 사용하여, 씹을수록 고소한 오징어 맛과 쫄깃하고 탱글한 식감이 그대로 느껴지며, 겉바속촉의 진수를 보여준다.

에어프라이기 전용 제품으로, 10분만 조리하면 완성되는 제품인 만큼 △별미반찬 △간단한 안주 △아이들 간식으로 간편하고 맛있게 즐길 수 있다.

사옹원 관계자는 "자사의 오징어튀김은 이미 베스트셀러로 큰 사랑을 받으며 코스트코, 대형마트에서도 판매되고 있다"라며, "기존의 매콤 오징어튀김과 모양은 같지만 이번 제품은 오로지 오징어 몸통으로만 제조된 제품으로 더욱 퀄리티 높은 오징어의 맛을 만끽할 수 있을 것"이라고 전했다.

한편, 사옹원은 옛날 궁중에서 왕을 섬기는 마음처럼 철저히 고객을 생각하는 마음으로 맛있게, 신선하게, 깨끗하게, 그리고 간편하게 즐길 수 있도록 사라져 가는 고유의 맛을 계승, 발전시켜 현대인들에게 건강한 먹거리를 제공하는 기업이다. 현재 △김말이 △전통 전 △산적 △잡채 △튀김 △기타 간식류를 선보이고 있으며, 향후에도 다양한 HMR 신제품을 출시하기 위해 노력 중이다.

이병학 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr