무안군 대표간식 ‘황토실빵’ 생산 확대 지원

[빅데이터뉴스 김정훈 기자] 전남 무안군은 지역농산물을 활용한 새로운 대표간식인 무안 황토실빵 생산 확대사업을 추진한다고 2일 밝혔다.

황토실빵은 양파, 농게, 고구마 모형을 특색 있게 이미지화해 만든 즉석식품 빵으로 국내산 쌀과 우리 밀을 사용하고 양파가루, 고구마, 감태 등 천연재료를 추가해 개발한 발효반죽과 앙금을 사용해 맛이 뛰어나다.

사업대상은 황토실빵 제조 판매를 희망하는 군민으로 오는 16일까지 신청자를 모집한다.

사업량은 총 10개소이며, 사업비는 개소당 300만원(군비 50%, 자부담 50%)이다.

기타 자세한 사항은 군 홈페이지 또는 농촌지원과 농산물가공팀으로 문의하면 된다.
군 관계자는 “작년에 빵을 시범 판매한 결과 큰 호응을 얻은 바 있다”면서“황토실빵이 관광객과 지역주민들에게 인기 있는 간식으로 자리매김할 수 있도록 적극적인 지원과 홍보를 실시할 계획이다”고 말했다.

김정훈 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr