롯데마트, 살 꽉찬 햇 꽃게 만난다

[빅데이터뉴스 심준보 기자] 롯데마트는 서울 롯데마트 서울역점에서 오전 직원들이 ‘서해안 햇 꽃게’를 소개했다고 23일 밝혔다.

이번에 선보이는 햇 꽃게는 3개월 간의 금어기를 지난 가을 꽃게로, 조류 속에서 헤엄치는 꽃게를 유자망으로 어획하여 대부분 씨알이 굵고 속이 꽉 차 있는 것이 특징이다.

9월 2일까지 약 100톤의 꽃게를 준비한 롯데마트는 10월 말까지 지속적으로 꽃게 할인 행사를 진행할 계획이다.

꽃게는 봄, 가을을 제철로 치는데 봄철 꽃게는 알이 꽉 찬 ‘암 꽃게’이며, 금어기 이후 잡히는 가을 꽃게는 살이 꽉 찬 ‘숫 꽃게’로 유명하다.

심준보 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr