중문관광단지 맛집 색달식당, 갈치조림으로 제주도 향토의 맛 전하고파

[빅데이터뉴스 이병학 기자] 3~5월 사이 봄철은 제주도에 많은 관광객들이 다녀가는 시기다. 곧 다가오는 휴애리나 축제 등 꽃축제를 보려는 사람들이 방문하고 있으며, 중문관광단지 등 봄철 기운을 느낄 수 있는 관광 코스가 도처에 있다.

색달식당 중문본점은 제주 향토 음식전문점으로 손님들에게 갈치조림을 선보이고 있다. 제주도는 갈치의 대표적인 수산지이며, 싱싱한 생물 갈치와 갈치회 등의 요리들이 많은 편이다.

색달식당 중문본점에서는 싱싱한 생물 갈치만을 사용해 요리를 하며, 제주도 특색이 살아있는 갈치조림 양념장을 고집하고 있다. 또한 통문어를 그대로 넣고 갈치와 함께 조림으로 먹는 통문어갈치세트도 있어 입맛에 맞춰 주문이 가능하다.

색달식당 관계자는 “제주도는 내륙 지방과 차이가 있어 같은 요리라고 하더라도 제주도 향토의 방식으로 조리한 음식은 사뭇 다른 맛을 낸다. 갈치조림 또한 마찬가지로 내륙 지방에서 먹는 것보다 매콤한 맛이 강하며, 갈치를 썰지 않고 통으로 넣고 조리하는 것이 특징이다”라고 말했다.

색달식당 중문본점은 중문관광단지에서 1분 거리에 위치해 중문을 방문하는 경우 방문이 용이하다. 또 더본 호텔과 제주 롯데호텔 등과 인접해 여행일정 중에 식사를 할 수 있다.

색달식당 중문본점은 매일 오전 9시 30분부터 저녁 9시까지 운영한다. 자세한 정보는 대표 홈페이지 또는 대표 전화로 문의가 가능하다.

이병학 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr