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UPDATED. 2026.06.25(목)

제약·식품·화장품

[현장] 횡성 '국순당 양조장'에서 만난 전통주의 현재와 미래

“보글보글.”거대한 발효탱크 안에서 막걸리가 익어가는 소리가 양조장 내부를 채웠다. 탱크 뚜껑을 여는 순간 발효 중인 술 특유의 향이 퍼졌다. 눈앞에서 살아 움직이는 듯한 발효 과정은 전통주가 더 이상 과거의 유산이 아닌 현재 진행형의 산업이란 것을 실감나게 했다.지난 17일 찾은 강원도 횡성군 둔내면 국순당 횡성양조장. 해발 500m 청정지역에 자리한 이곳은 국내 최대 규모의 전통주 생산시설 가운데 하나다. 백세주와 생막걸리, 1000억 유산균 막걸리 등 다양한 제품이 이곳에서 생산돼 전국은 물론 세계 각국으로 수출된다.양조장 견학은 우리술 역사·문화 체험공간인 ‘주향로’에서 시작됐다. ‘술 향기 가득한 길’이라는 뜻

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-19
롯데웰푸드, 인기 시집과 협업한 한정판 캔디 출시...콜라보 관심 증가

롯데웰푸드는 출판사 부크크와 손잡고 인기 시집의 감성과 소재를 담은 시즌 한정 캔디 2종을 출시한다고 18일 밝혔다. 이번 협업은 최근 젊은 세대를 중심으로 확산되고 있는 ‘텍스트힙(Text Hip)’과 제철 식재료를 즐기는 ‘제철코어(Seasonal Core)’ 트렌드를 반영해 기획됐다.신제품은 정의 작가의 시집 '피치 원 바이트'를 모티브로 한 ‘애니타임 문학콜라보 복숭아맛’과 도해 작가의 '청포도 필라멘트'를 활용한 ‘청포도캔디 문학콜라보’다. 제품 패키지에는 시집 표지와 작품의 분위기를 반영한 디자인을 적용해 소비자들이 제품을 통해 자연스럽게 문학 콘텐츠를 접할 수 있도록 했다.최근 시집은 짧은 문장 속 공감과 위로를 담아

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-18
농심, 멕시코 축제서 신라면 알린다...소비자 관심 증가

농심은 멕시코 수도 멕시코시티에서 열리는 대규모 문화 축제 ‘캄포 마르테 26’에 참가해 글로벌 소비자들을 대상으로 신라면 홍보 활동을 펼친다고 18일 밝혔다.지난 11일부터 오는 7월 19일까지 열리는 이번 축제에서 농심은 행사장 내 전용 부스를 운영하며 즉석 라면 조리기를 활용한 시식 행사를 진행하고, 방문객들이 신라면을 직접 맛볼 수 있도록 할 계획이다.또한 무더운 현지 기후를 고려해 신라면 캐릭터가 담긴 부채를 배포하는 등 브랜드 체험 요소도 마련했다.농심은 행사 기간 동안 현장 대형 스크린을 통해 신라면 홍보 영상을 상영하며 브랜드 노출을 확대할 예정이다. 앞서 같은 행사에서 진행한 홍보 부스를 통해 수천 명의

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-18
CJ프레시웨이, ‘언더커버 셰프’ 협업 특식 이벤트 운영...급식 관심도 증가

CJ프레시웨이가 tvN 예능 프로그램 ‘언더커버 셰프’와 협업해 단체급식 고객을 대상으로 특식 이벤트를 진행한다.18일 CJ프레시웨이에 따르면 이벤트는 지난 17일부터 오는 7월 8일까지 약 3주간 운영되며, 프로그램 2화에 소개된 이탈리아 나폴리 현지 식당의 대표 메뉴인 ‘나폴리식 감자 케이크’와 ‘파스타 알라 노르마’를 급식 메뉴로 선보인다.회사 측은 최근 단체급식이 식사 제공을 넘어 다양한 문화·미식 경험을 제공하는 공간으로 변화하는 흐름을 반영해 콘텐츠 기반 특식 프로그램을 기획했다고 설명했다.특식 제공과 함께 온·오프라인 참여형 이벤트도 마련했다. 급식 현장에서는 경품 추첨 행사를 진행하고, 공식 SNS 채널에

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-18
서울우유, 얼려 먹는 ‘요구르트 오리지널 파우치’ 선보여...발효유 관심 증가

서울우유협동조합은이 여름철을 겨냥해 발효유 신제품 ‘요구르트 오리지널 파우치(120mL)’를 출시했다고 18일 밝혔다.신제품은 냉장 상태에서는 일반 요구르트 음료로, 냉동 후에는 샤베트처럼 즐길 수 있도록 개발된 파우치 형태의 발효유 제품이다. 서울우유 전용 목장 우유로 만든 국산 탈지분유를 사용해 깔끔하고 부드러운 맛을 구현했으며, 제품 1팩당 100억 마리 이상의 유산균(CFU)을 함유해 장 건강까지 고려했다.지방과 콜레스테롤 함량을 모두 0%로 설계해 남녀노소 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다.서울우유는 올여름 무더위가 예상되는 가운데 시원한 음료와 얼려 먹는 간식에 대한 소비자 수요가 증가할 것으로 보고, 기존

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-18
에릭스, ‘힐링요 도자기 밥솥’ 출시...소비자 관심도 증가

에릭스는 원적외선 조리 기술을 적용한 ‘힐링요 도자기 밥솥’을 출시했다고 18일 밝혔다.회사에 따르면 이 제품은 전자레인지의 마이크로파를 활용해 원적외선을 증폭하는 방식으로 조리하는 것이 특징이다. 해당 기술은 한국·일본·중국에서 발명특허를 취득한 강자성체 기술을 기반으로 하며, 물 분자 구조 재정렬 원리를 적용했다고 설명했다.또한 잡곡쌀을 별도로 불리지 않아도 조리가 가능하며, 전자레인지 사용 시 약 25분 내 밥을 완성할 수 있도록 설계됐다.에릭스는 원적외선 조리 과정에서 생성되는 저항성 전분이 장 건강 관리에 도움을 줄 수 있다고 소개했다.에릭스 관계자는 “건강한 식생활을 추구하는 소비자들을 위해 기능성

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-18
LG생활건강, ‘LG 프라엘 멜라빔 토닝’ 출시...뷰티 디바이스 관심 증가

LG생활건강은 뷰티 디바이스 브랜드 ‘LG 프라엘(Pra.L)’을 통해 고출력 LED 기술을 적용한 홈 미백 케어 기기 ‘멜라빔 토닝’을 출시했다고 16일 밝혔다. 신제품은 피부 색소 침착의 원인인 멜라닌을 관리하는 데 초점을 맞춘 제품으로, LED와 미세전류 기술을 활용해 피부 톤 개선과 피부 결 관리 기능을 제공한다.멜라빔 토닝은 피부 층별로 분포하는 멜라닌 특성을 고려해 적색(Red), 황색(Yellow), 근적외선(IR) 등 3가지 LED 파장을 적용했으며, 10도 집광 렌즈를 통해 빛 에너지를 피부에 집중적으로 전달하도록 설계됐다. 또한 미세전류(MC) 기능을 함께 활용해 피부 표면을 정돈하고 모공 관리에 도움을 줄 수 있도록 구성했다.제품은

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-16
파리바게뜨, 동남아 6개국서 K-콘셉트 제품 판매...베이커리 관심도 증가

파리바게뜨는 동남아시아 6개국에서 한국 문화를 주제로 한 ‘안녕(Annyeong)!’ 캠페인을 진행하고 한국 식문화에서 영감을 받은 베이커리·디저트 제품을 선보인다고 16일 밝혔다.이번 캠페인은 싱가포르, 말레이시아, 인도네시아, 캄보디아, 베트남, 필리핀 등 동남아 6개국 88개 매장에서 동시에 운영된다. 최근 동남아 지역에서 K-팝과 K-드라마를 중심으로 한 한류 콘텐츠에 대한 관심이 높아지는 가운데, 한국의 식문화와 카페 문화를 접목한 제품을 통해 현지 소비자와의 접점을 확대하기 위해 기획됐다.출시 제품은 빙수와 김밥, 찹쌀떡 등 한국을 대표하는 음식에서 아이디어를 얻은 △한국식 딸기 빙수 케이크 △한국식 고추장 치킨 김

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-16
오리온, 국내산 햇감자로 ‘포카칩·스윙칩’ 생산 시작...소비자 관심 증가

오리온은 올해 수확한 국내산 햇감자를 활용해 생감자칩 제품인 ‘포카칩’과 ‘스윙칩’ 생산에 들어간다고 16일 밝혔다. 회사는 6월부터 10월까지 수확되는 햇감자를 원료로 사용해 계절 한정 제품의 신선함을 살린다는 계획이다.햇감자 포카칩과 스윙칩은 전라남도 보성, 충청남도 당진·예산, 강원도 양구 등 주요 감자 산지에서 수확한 감자를 활용해 생산된다. 오리온은 올해 전국 24개 지역 300여 개 계약 재배 농가와 협력해 약 1만5000t의 감자를 확보하고, 이를 제품 생산에 사용할 예정이다. 수확된 감자는 청주공장과 감자저장소로 곧바로 운송돼 생산 공정에 투입된다.생감자칩은 감자를 그대로 절단해 만드는 제품 특성상 원재료 품

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-16
대상 청정원, 발효 건강음료 라인업 확대...소비자 관심 증가

대상 청정원은 ‘홍초’ 저당 신제품 3종을 출시하며 발효 기반 건강음료 라인업 강화에 나선다고 16일 밝혔다. 새롭게 선보이는 제품은 ‘저당 석류’와 스틱형 제품인 ‘저당 스틱 석류’, ‘저당 스틱 레드애플’로, 저당 제품군을 확대해 소비자 선택의 폭을 넓힌다는 계획이다.최근 건강한 식생활과 당 섭취 관리에 대한 관심이 높아지면서 저당 음료 시장도 성장세를 이어가고 있다. 대상 청정원은 지난해 5월 당 함량과 칼로리를 낮춘 ‘저당 홍초’를 출시한 데 이어 같은 해 12월에는 따뜻하게도 마실 수 있는 온음료 겸용 제품을 선보이며 제품군을 확장해 왔다. 회사 측에 따르면 저당 홍초는 출시 1년여 만에 누적 매출 약 200억원을

최용선 빅데이터뉴스 기자

2026-06-16

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