100% 한우 사용…총 12시간 이상 추출작업으로 깊은 육수 자랑
김나운의 라라쇼(RARA SHOW)는 롯데홈쇼핑에서 지난 9월 2일 론칭한 셀럽쇼로 김나운이 직접 선택하고 경험한 프리미엄 식품, 건강기능식품, 리빙, 생활, 패션 등의 다양한 카테고리로 확대해 고퀄리티 제품을 합리적인 가격으로 소개한다.
오는 10월 14일 김나운의 라라쇼(RARA SHOW)에서 새롭게 선보이는 '한우 명작 도가니탕'은 맛과 풍미가 뛰어난 100% 한우만 사용한 제품으로 엄선한 한우 도가니와 사골만을 우려내 깊은 맛을 느낄 수 있다.
도가니, 스지, 사골, 잡뼈를 준비부터 꼼꼼하게 수작업으로 손질한 후 흐르는 물에 1시간 이상 세척하고, 65℃ 이상의 뜨거운 물로 씻어 불순물을 제거하는 등 섬세한 관리로 안심하고 즐길 수 있다.
또한 뽀얀 육수를 위해 3번을 우려내고 불순물을 2번 여과하는 등 총 12시간 이상 추출작업을 거쳤으며, 첨가물을 전혀 넣지 않고 전통 방식으로 푹 끓여 진하면서도 맛이 깊은 육수를 자랑한다. 여기에 쫀득하고 실한 스지와 도가니가 푸짐하게 들어있어 든든한 보양식으로 안성맞춤이다.
올박스 관계자는 "도가니탕은 뽀얀 사골 국물에 밥 한 그릇을 훌훌 말아 먹으면 금새 속이 든든해지는 보양식"이라며 "한우 명작 도가니탕으로 온가족 든든한 한 끼 식사를 준비해 보시길 바란다"고 전했다.
한우 명작 도가니탕 론칭은 김나운의 라라쇼에서 오는 14일 19시 35분에 방송된다.
이병학 빅데이터뉴스 기자 lbh@thebigdata.co.kr
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