테이크아웃으로 간편하게 즐기는 부대찌개, '킹부대찌개 테이크아웃'

[빅데이터뉴스 차미혜 기자] 부대찌개 프랜차이즈 '킹부대찌개 테이크아웃'이 3인분 양의 부대찌개를 제공, 주목받고 있다.

킹부대찌개 테이크아웃은 3인분을 저렴한 가격에 제공하면서도 맛 역시 뛰어나 가성비 끝판왕 브랜드로 인정받고 있다.

킹부대찌개 테이크아웃이 이렇게 저렴한 가격으로 부대찌개를 판매할 수 있는 비결은 무엇일까. 그 비결은 다음과 같다. 킹부대찌개 테이크아웃은 테이크아웃 전문 영업 방식으로 인건비, 매장 관리 비용을 줄였다. 이렇게 절약한 비용은 신선한 식재료에 사용되어 깊은 맛의 부대찌개를 제공하는 것이다.

강원도 인제 용대리 황태와, 신선한 야채, 다시마 등으로 천연 육수를 내었고, 고급 직수입 햄을 사용해 감칠맛을 더하였다. 또한 가공육이 아닌 청정 소고기를 갈아 넣어 깔끔하고 시원한 맛의 부대찌개를 완성시켰다.

이외에도 킹부대찌개 테이크아웃은 섬세한 포장을 자랑한다. 부대찌개를 먹고 난 후 용기를 편리하게 처리할 수 있게 했고, 각각의 재료들을 깔끔하게 분리포장하여 재료들이 신선하게 유지될 수 있도록 했다.

킹부대찌개 테이크아웃 관계자는 "킹부대찌개 테이크아웃에서는 부대찌개 말고도 부대찌개에 사용되는 천연 황태 육수를 별도로 판매하고 있다"며 "천연 육수는 다양한 용도로 사용이 가능해 많은 사람들이 구매하고 있다. 국, 찌개, 조림, 계란찜 등의 요리에 활용할 수 있으며, 활용 시 손쉬운 조리가 가능해 캠핑, 여행 등에서 간편하게 사용할 수 있다"고 설명했다.

이어 "이러한 장점 덕분에 킹부대찌개 테이크아웃의 부대찌개는 선물용으로도 많은 인기를 얻고 있다"며 "뿐만 아니라 일부 지역에서도 배달어플을 통해 가까운 매장에서 주문 할 수 있어 편리하게 이용할 수 있다"고 덧붙였다.

한편, 킹부대찌개 테이크아웃에서는 현재 20개의 가맹점을 운영하고 있다. 기존의 다른 업종에서 어려움을 겪는 점주분들에게 숍인숍 오픈을 지원하고 있으며, 대부분의 물품을 자점 매입을 통해 가맹점에 많은 수익이 돌아갈 수 있는 시스템으로 운영하고 있는 것이 특징이다.

차미혜 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr