강원한우, UAE 두바이서 B2B·B2C 마케팅...중동 프리미엄 축산 시장 안착

[빅데이터뉴스 박성동 기자] 국가 명품 브랜드 인증에 빛나는 강원한우조합공동사업법인(이하 ‘강원한우’)이 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 현지 셰프와 바이어, 일반 소비자를 대상으로 프로모션을 진행하고 축산 유통시장 조사를 마쳤다고 밝혔다. 현지 독점 공급망을 선점한 강원한우는 이번 활동을 계기로 브랜드 파워를 높이고 중동 축산물 시장 개척에 속도를 낼 방침이다.

강원한우는 지난 10월 26일부터 30일까지 두바이를 찾아 현지 독점 유통 파트너인 인도구나 두바이(INDOGUNA DUBAI)와 함께 대대적인 판촉 활동을 펼쳤다. 특히 10월 28일과 29일 양일간 열린 프로모션은 대상과 성격을 구분한 B2B·B2C 투트랙 방식으로 운영되어 외식업계 실무자부터 일반 소비자까지 폭넓은 반응을 이끌어냈다.

10월 28일에는 두바이 프리미엄 레스토랑 ‘스모키모토 두바이(Smoki moto Dubai)’에서 식품·외식업계 핵심 관계자를 초청한 B2B 프리미엄 프로모션을 개최했다. 기존 유통망을 바탕으로 강원한우를 현지 파인다이닝 시장의 핵심 원육으로 확고히 자리매김하기 위한 자리였다.

이날 행사는 ‘보고, 알고, 맛보다(SEE AND KNOW THEN TASTE)’라는 3단계 콘셉트로 운영됐다. 입구의 ‘SEE(보다)’ 존에서는 쇼케이스를 통해 참가자들이 강원한우 고유의 정밀한 마블링과 신선도를 육안으로 직접 확인하게 했다. ‘KNOW(알다)’ 존에서는 브랜드 소개 영상과 프레젠테이션을 통해 강원한우의 청정 사육 인프라와 품질 우수성을 설명했다. ‘TASTE(맛보다)’ 존에서는 수출 주력 부위별 직화구이를 비롯해 육회, 너비아니, 돌솥비빔밥, 차돌 된장찌개 등 한국 전통 요리를 다양하게 차려냈다. 참가자들은 한우 원육의 감칠맛과 한국 고유의 조리법이 결합된 식문화를 직접 체험했다.

행사장에는 두바이와 아부다비 등 UAE 전역에서 활동하는 정상급 셰프들과 운영진 등 70명 이상의 인원이 참석했다. 유통 파트너 인도구나 두바이가 프리미엄 레스토랑 소속 핵심 셰프들을 엄선 초청해 비즈니스 전문성을 높였다.
셰프들의 호평은 실제 거래로 이어졌다. 인도구나 두바이 관계자는 “행사 직후 4~5개 레스토랑에서 즉시 제품 발주를 접수했으며 추가 주문 문의도 쇄도하고 있다”고 분위기를 전했다.

아울러 이날 두바이와 아부다비의 유명 레스토랑 3곳과 업무협약(MOU)을 맺고 현지 외식 거점을 확보했다. 협약 대상은 두바이 ‘스모키모토(Smoki Moto)’, 아부다비 ‘오크룸(OAKROOM)’과 ‘한복(Hanbok)’으로, 아부다비까지 공급망을 넓히는 성과를 거뒀다.

이번 MOU는 UAE 외식 시장 내 강원한우의 인지도를 제고하고 제품 유통 확대를 함께 모색하기 위해 추진됐다. 품질 홍보, 정보 교류, 인도구나 두바이를 통한 공급 체계 유지, 공동 마케팅 추진 등을 골자로 하며 세부 조건은 향후 협의를 통해 결정된다.


MOU를 체결한 식당들은 현지 미식가들의 신뢰를 받는 공간이다. 두바이 팜 주메이라 메리어트 리조트의 ‘스모키모토’는 정식 주류 라이선스를 보유한 한국식 스테이크 하우스로, ‘2025 트립어드바이저 트래블러스 초이스 베스트 오브 베스트’를 수상했다.

아부다비 에디션 호텔에 자리한 영국식 스테이크 하우스 ‘오크룸’은 미쉐린 가이드에 소개된 명소다.아부다비 알 마리야 아일랜드의 ‘한복’은 한국 전통 의상에서 착안한 인테리어를 갖춘 모던 한식 파인다이닝이다.

이어 10월 29일에는 일반 소비자를 대상으로 한 B2C 행사를 두바이 레스토랑 ‘맥지(MAXZI)’에서 진행했다. 전날 B2B 행사가 업계 실무진에 집중됐다면, 이번 행사는 현지 소비자들이 일상에서 한우를 경험하게 해 브랜드 선호도를 끌어올리고자 했다.

맥지는 인도구나 두바이가 UAE 전역에 12~13개 매장을 보유한 외식 브랜드로 대중 접근성이 뛰어나 최적의 행사 장소로 선정됐다.

현장에서는 강원한우를 활용한 스테이크와 버거 등 현지인에게 익숙한 양식 메뉴를 선보였다. 이를 통해 강원한우가 고급 한식뿐 아니라 현지 식문화와 일상 외식 메뉴에도 폭넓게 활용될 수 있는 식재료임을 알렸다.

이는 고급 레스토랑의 식재료 경쟁력을 대중적인 소비 경험으로 확장하며 브랜드 가치를 높이는 선순환 효과를 낳았다.

한편 강원한우는 현지 축산 유통시장에 대한 심층 조사를 병행해 두바이 내 대형 하이퍼마켓과 정육점 등 판매 현장을 방문, 가격 및 유통 구조를 점검하고 마케팅 전략 수립을 위한 기초자료를 확보했다.

이번 현지 마케팅은 지난해 6월 독점 공급 협약을 체결한 인도구나 두바이와의 유기적 공조를 통해 이뤄졌다. 인도구나 두바이는 현지 특급 호텔과 미쉐린 레스토랑 등에 식자재를 납품하는 대형 유통업체다.

강원한우는 두바이를 핵심 교두보로 삼아 UAE 전역과 중동 축산 유통 시장 전반으로 영향력을 넓혀갈 방침이다.

강원한우 관계자는 “이번 두바이 행사는 현지 셰프와 소비자 모두에게 강원한우의 맛과 경쟁력을 직접 증명한 자리였다”며 “행사 직후 이어진 현지 레스토랑 발주는 한우의 품질이 현지 시장에서 인정받고 있다는 방증”이라고 말했다.

이어 “현지 파트너인 인도구나 두바이와의 공조를 바탕으로 UAE 전역으로 공급망을 넓히고, 중동 프리미엄 축산물 시장에서 강원한우의 위상을 확고히 다지겠다”고 밝혔다.ㅇ

박성동 빅데이터뉴스 기자 psd@thebigdata.co.kr