
지난 27일 방영된 편스토랑 ‘닭싸움’ 편에서는 오상진의 ‘삼계솥밥’이 우승했다. 닭 육수를 넣은 솥밥에 부드러운 닭고기와 다양한 고명을 더해 영양과 맛을 동시에 잡았다는 평가를 받았다.
이번 신제품은 방송 레시피를 바탕으로, 닭 육수를 넣은 잡곡 솥밥의 깊은 감칠맛을 구현한 것이 특징이다. 여기에 오븐에 구워 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 순살 닭다리살을 올리고 통마늘과 대추채, 은행구이를 더해 삼계 특유의 풍미를 살렸다.
온더고 ‘오상진의 영양가득 삼계솥밥’은 아워홈몰과 네이버 브랜드스토어,쿠팡 등에서 구매할 수 있으며, 출시를 기념해 4월 12일까지 최대 35% 할인 프로모션과 리뷰 이벤트도 진행한다.
또한 해당 메뉴는 외식 및 급식 메뉴로도 확대된다. 인천국제공항 제1여객터미널 4층 ‘청운미가’에서는 ‘삼계돌솥밥’으로, 여의도 IFC몰 컬리너리스퀘어 ‘하이밥’ 코너에서는 ‘Hi, 삼계솥밥과 소고기 우거지국’으로 만나볼 수 있다.
아워홈 관계자는 “방송에서 검증된 레시피를 간편식으로 구현해 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 했다”며 “앞으로도 편스토랑 협업 메뉴를 간편식은 물론 급식과 외식 채널로 확장해 고객 접점을 지속적으로 넓혀갈 것”이라고 말했다.
최수아 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
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