샤브올데이는 최상급 소고기와 제철 채소로 구성된 샤브샤브를 중심으로, 한식·중식·양식 등 약 60여 가지의 메뉴를 뷔페 형식으로 무제한 제공한다. 프리미엄 디저트와 리버스탭 생맥주, 다양한 음료까지 더해져 남녀노소 누구나 만족할 수 있는 고품격 미식 경험을 제공하며, 호텔식 뷔페의 가치를 일상 속에서 실현하고 있다.
다산 현대프리미어 캠퍼스몰점은 넓은 좌석 배치와 감각적인 조명이 조화를 이루는 세련된 인테리어로 구성되어 있으며, 가족 외식, 연인과의 데이트, 친구들과의 모임까지 다양한 고객층이 편안하게 이용할 수 있도록 설계되었다. 접근성이 뛰어난 입지와 넉넉한 주차 공간은 방문객의 만족도를 더욱 높이고 있다.
샤브올데이는 외식 브랜드로서의 강점뿐만 아니라, 안정적인 프랜차이즈 운영 시스템을 기반으로 창업 시장에서도 높은 관심을 받고 있다. 본사는 예비 창업자를 위한 상권 분석, 맞춤형 인테리어 설계, 운영 매뉴얼 제공, 마케팅 및 홍보 지원 등 전방위적인 창업 프로그램을 운영하며, 외식업 경험이 없는 초보 창업자도 안정적으로 운영할 수 있도록 체계적인 시스템을 갖추고 있다.
브랜드 인지도 강화를 위한 마케팅에도 적극적이다. 샤브올데이는 나름, 쯔양, 히밥, 문복희, 워크맨, 맛있는 녀석들 등 인기 인플루언서들과 협업하며 젊은 세대부터 가족 단위 고객까지 폭넓게 공략하고 있다. 이러한 전략은 월간 검색량 약 100만 건(2025년 2월 기준)을 기록하며 브랜드의 높은 인기를 입증하고 있으며, 신규 매장마다 강력한 오픈 시너지를 이끌어내고 있다.
샤브올데이 관계자는 “다산 현대프리미어 캠퍼스몰점은 상권 특성과 고객 니즈를 면밀히 반영해 기획된 매장”이라며 “앞으로도 고객들에게 최고의 외식 경험을 제공하고, 예비 창업자들에게는 안정적인 비즈니스 모델을 제시하는 프랜차이즈로 자리매김하겠다”고 전했다.
이병학 빅데이터뉴스 기자 lbh@thebigdata.co.kr
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