bhc, 29일부터 치킨 가격 인상…2년 만에 가격 조정

[빅데이터뉴스 강지용 기자] 치킨 프랜차이즈 bhc가 악화된 가맹점 수익 개선을 위해 치킨 등 주요 제품 가격을 올린다.

bhc는 오는 29일부터 치킨 메뉴를 비롯한 85개 제품의 권장 소비자 가격을 500원~3,000원 범위에서 전국 매장에 우선 동시 적용한다고 27일 밝혔다. 2021년 12월 이후 2년 만의 인상이다.

이번 가격 조정으로 현재 1만 7,000원~1만 8,000원대의 bhc치킨 가격은 2만~2만 1,000원대로 오른다. 대표 메뉴인 뿌링클은 현재 1만 8,000원에서 2만 1,000원, 후라이드치킨과 골드킹은 현재 1만 7,000원에서 2만 원, 바삭클은 2,000원 오른 1만 8,000원에 판매된다.

맛초킹, 양념치킨 등도 3,000원 올라 각 2만 1,000원에 판매되며, 부분육 메뉴는 품목별로 1,000원~3,000원 가량 오른 가격으로 판매한다.

그동안 가맹점 수익이 지속적으로 악화되는 과정에서 가맹본부는 공급사의 80여 개 원부자재 가격 인상분 352억 원에 대해 자체 부담하는 동시, 상생지원금 100억 원 출연 등 가맹점의 부담을 줄이고자 노력해 왔으나 가맹점주들의 추가적인 수익 개선 요구에 대해 이제는 한계점에 이르렀다는 것이 bhc의 설명이다.
bhc치킨 관계자는 “그동안 물가 안정을 위해 가맹본부와 협의회 양측이 서로 신뢰를 갖고 일정 부분 고통 분담을 해 왔다”라며 “그러나 주문 및 배달 수수료, 인건비, 임대료 등의 고정비 상승으로 수익이 너무 악화된 가맹점주들의 지속적이고, 강력한 가격 인상 촉구에 심도 있게 고민하고 어렵게 결정한 사안”이라고 전했다.

한편, 이번 소비자 판매가 조정과 더불어 가맹점의 원부자재 공급가도 일부 현실화된다. 품목별에 따라 평균 8.8% 수준이며, bhc치킨 가맹본부는 점주들의 주문 중개 수수료 마케팅 지원을 강화하기 위해 초기 2개월간 지원금을 책정해 놓은 상태이다.

강지용 빅데이터뉴스 기자 kjy@thebigdata.co.kr