이는 두부의 품질 편차가 두드러지지 않는다는 소비자의 인식을 개선하고, 1등급으로 이미 평준화한 국산콩 두부에 차별점을 부여하며 품질 좋은 국산콩의 소비를 활성화하기 위한 조치다.
풀무원은 국산콩 두부와 더불어 나물 대표 제품인 ‘국산콩 콩나물’에도 특등급 콩을 도입했다.
풀무원은 특등급 콩 도입과는 별개로 국산콩 두부, 콩나물의 가격은 그대로 유지한다. 소비자가 합리적인 가격에 우수한 제품의 가치를 직접 느낄 수 있도록 프로모션도 강화할 예정이다.
최윤경 풀무원식품 Soy DM(Domain Manager)은 "이번 특등급 콩 도입의 취지는 가장 좋은 품질의 국산콩을 사용한 두부와 콩나물을 확대해 소비자들께서 더욱 좋은 풀무원 제품을 만나보실 수 있도록 한 것"이라며 "풀무원 국산콩 두부와 국산콩 콩나물의 우수한 가치를 더욱더 효과적으로 전하면서 국산콩 사용의 확대로 우리 농가에도 기여할 수 있도록 하겠다"고 말했다.
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