
CJ Feed&Care는 베트남 호치민시 구찌현(縣)에서 'CJ구찌 냉장육 공장(Củ Chi Cool Meat Complex)' 준공식을 진행했다고 11일 밝혔다.
돼지(비육돈) 사육두수 기준으로 베트남 2위 기업인 CJ Feed&Care는 이번 육가공 공장 준공을 계기로 돼지사료→축산→육가공까지 모든 가치사슬(Value Chain)을 아우르는 사업 경쟁력을 갖추게 됐다는게 회사측 설명이다.
이 공장은 약 1,300㎡ 규모로, 첨단 육가공 설비와 냉장∙냉동 창고 등을 비롯, 콜드체인(Cold Chain, 저온유통체계)에 기반한 모든 설비를 갖췄다. CJ Feed&Care가 2020년 선보인 베트남 육가공 전문 브랜드 '미트 마스터(Meat Master)'의 냉장∙신선육 제품을 생산하게 된다. 생산규모는 연간 약 8,200톤으로, 공장 가동 이전에 비해 10배 수준으로 크게 늘어나게 됐다.
아울러 구찌 냉장육 공장은 현지 소비자에게 ‘믿고 먹을 수 있는’ 제품이라는 인식을 주기 위해, 유해물질 관련 공신력있는 글로벌 인증인 SGS(Société Générale de Surveillance, 스위스 소재 다국적 인증기관)인증과 베트남 HACCP인증도 취득했다.
심준보 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr
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