빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.05.09(금)

제약·식품·화장품

윤홍근 BBQ 회장 “올해 기존 틀 깨고 과감한 도전으로 미래 준비”

제너시스BBQ 그룹이 지난 19일부터 경기도 이천 치킨대학에서 '2024 전국 패밀리 간담회'를 진행한다고 20일 밝혔다. 이번 간담회는 서울, 경기, 강원도, 호남, 경남, 경북, 제주 등의 전국 2,000개 매장의 패밀리들(가맹점주)이 참여해 총 20회에 걸쳐 한 달여간 진행될 예정이다.이번 간담회는 BBQ 구성원과 패밀리 모두 초심을 기억하고 제너시스BBQ 그룹의 비전과 앞으로 다가올 미래의 30년을 준비하기 위해 치킨대학에서 개최됐다. BBQ는 동반성장의 역량을 함께 모으기 위한 소비자와의 약속 이행을 비롯해 '6대 중점 핵심과제'를 통한 상생경영을 도모하는 정책을 발표하고 이에 적극 참여해줄 것을 요청했다.또한, 앞으로 진행 예정인 마

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-02-20
풀무원, 전북도·익산시와 식물성 대체식품 산업 육성 MOU

풀무원은 전북특별자치도, 익산시와 지난 19일 강남구 수서 풀무원 본사에서 푸드테크 ‘식물성 대체식품’ 산업 육성을 위한 업무협약을 체결했다고 20일 밝혔다. 협약에 따라 풀무원과 전북도, 익산시는 식물성 대체식품 분야에서의 협업 네트워크 구축, 식물성 대체식품 분야 공동 연구개발(R&D) 실증 및 사업화, 대기업∙중소기업간 상생협력 및 사회적 가치 창출, 푸드테크 분야 신기술 및 글로벌 동향 정보 공유 등을 함께 협력한다. 식물성 대체식품은 국내외 수많은 인력과 연구기관, 기업들이 기술개발에 전력을 다하고 있는 분야이다. 풀무원은 지난해 9월 전북도와 익산시가 추진하고 있는 푸드테크 산업 육성을 위한 협력 네트워크인

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-02-20
오뚜기, '제2회 오뚜기 일러스트레이션 공모전' 개최

오뚜기가 일상 속에서 함께하는 오뚜기 제품을 주제로 한 '제2회 오뚜기 일러스트레이션 공모전(OIF)'을 개최한다고 20일 밝혔다. 올해는 지난해 첫 회 참가들의 뜨거운 성원에 힘입어, 응모 부문과 상금 규모 등을 더욱 강화해 진행한다. 특히, 이번 공모전은 최근 일러스트레이션이 일상에 특별함을 선사하는 콘텐츠로 재생산되는 점을 고려해, 참가자에게 오뚜기를 '푸드'와 '아트'를 결합한 콘텐츠로 표현할 수 있는 기회를 제공한다. 공모 주제는 '오뚜기 제품'으로, 한 가지 주제에 집중해 응모받을 예정이다. 일상에서 자연스럽게 접하는 오뚜기 제품이 식품이라는 테마를 넘어 사람, 공간, 시간을 이어주는 매개체라는 점에 착안해, 다양

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-02-20
JW중외제약, ‘리바로젯’ 출시 2년 만에 누적 매출 1000억원 돌파

JW중외제약은 이상지질혈증 복합성분 개량신약 ‘리바로젯’이 2021년 10월 출시 이후 지난해 12월까지 약 2년(27개월) 만에 누적 매출 1000억원을 돌파했다고 19일 밝혔다. 리바로젯은 이상지질혈증을 치료하는 성분인 ‘피타바스타틴’과 ‘에제티미브’를 결합한 2제 복합제다. 스타틴 제제 중 피타바스타틴과 에제티미브를 조합한 국내 첫 개량신약이다. 의약품 시장조사기관 유비스트(UBIST)에 따르면 이 제품은 출시 직후인 2022년 318억원의 매출을 기록해 블록버스터 반열에 올랐다. 지난해에는 전년 대비 2배 이상 성장한 704억원의 매출을 달성하며 누적 매출 1000억원을 넘어섰다. 리바로젯은 LDL 콜레스테롤 수치를 약 54% 줄일 수

최효경 빅데이터뉴스 기자

2024-02-19
농심, 먹태청양마요맛 신제품 2종 흥행 ‘돌풍’

농심이 ‘먹태깡’을 응용해 지난달 출시한 신제품 2종이 흥행 돌풍을 일으키고 있다고 19일 밝혔다.실제 ‘포테토칩 먹태청양마요맛’은 출시 5주 만에 420만 봉 판매를 돌파하며 먹태깡 초기 판매량을 넘어서는 성과를 거두고 있다. ‘먹태깡큰사발면’도 4주 만에 230만 개가 판매되며 농심이 최근 1년간 출시한 용기면 중 가장 좋은 반응을 얻고 있다.이번 신제품 2종의 모티브가 된 스낵 ‘먹태깡’은 작년 출시 이후 현재까지 누적 판매량 1,500만 개를 넘어서며 ‘어른용 안주스낵’ 시장을 새롭게 연 제품으로 평가받고 있다. 농심이 올해 선보인 후속 신제품도 좋은 성과를 보이며 ‘먹태 맛집 농심’의 명성을 이어가고 있다.먹태깡큰사

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-02-19
롯데웰푸드, 봄 시즌 한정판 디저트 9종 선봬…케어베어 패키지 적용

19일 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 봄 계절의 대표 과일 딸기를 활용한 시즌 한정판 디저트를 선보였다고 밝혔다. 건과 6종, 빙과 3종 등 총 9종의 다양한 제품을 운영하며, 캐릭터 ‘케어베어’와 컬래버레이션을 진행한 패키지를 신제품에 적용했다.이번에 선보이는 봄 시즌 한정판 건과는 ▲몽쉘 딸기 생크림 케이크 ▲빈츠 딸기 프로마쥬 ▲딸기라떼 카스타드 ▲딸기라떼 명가 찰떡파이 ▲롯샌 딸기 요거트 ▲크런키 더블크런치바 딸기 요거트 등 6종이다. 카페나 디저트 전문점에서나 만나볼 수 있는 딸기 라떼나 딸기 요거트를 롯데웰푸드의 간판 디저트 제품에 적용했다.딸기맛 한정판 빙과도 선보였다. ▲돼지바 딸기요거트 ▲딸기마카롱 월

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-02-19
SPC 배스킨라빈스, AI 활용 매장 ‘워크샵’ 개점

SPC 배스킨라빈스가 인공기술(AI)을 포함해 차세대 제품 연구개발(R&D) 역량을 선보이는 실험과 창조의 공간 ‘워크샵 바이 배스킨라빈스(이하 워크샵)’를 개점했다고 19일 밝혔다. 배스킨라빈스 본사 사옥 1층에 위치한 330㎡, 99석 규모의 ‘워크샵’은 소비자 반응을 확인하고 의견을 청취해 가맹점 확대 적용을 테스트하는 등 R&D 센터로서의 기능을 수행할 계획이다. 특히, 개점AI가 개발한 챗GPT를 통해 신제품 아이디어를 구상하고 생성형 AI로 제품 비주얼까지 그려내는 차세대 상품 개발 모델 ’배스킨라빈스 AI NPD(New Product Development) 시스템’을 최초로 시범 운영한다. 워크샵 매장에서만 접할 수 있는 제품 라인

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-02-19
오뚜기, ‘죽장연 빠개장면’ 봄 시즌 한정 출시

오뚜기가 프리미엄 전통장 브랜드 '죽장연'과 손잡고 ‘죽장연 빠개장면’을 시즌 한정으로 출시했다고 19일 밝혔다. 전통 방식으로 만든 빠개장과 봄냉이를 넣은 라면으로, 지난해에 이어 올해도 봄에만 판매된다. ‘죽장연 빠개장면’은 2차 숙성을 거치지 않고 장 가르기한 메주를 빠갠 뒤 보리쌀과 고추씨가루를 섞어 만든 된장인 ‘빠개장’으로 국물 맛을 냈다. 여기에 청양고추, 양파, 마늘, 바지락, 새우 등을 넣고 홍성 노지에서 캔 냉이를 더했다. 제품에 사용된 빠개장은 2010년 설립된 프리미엄 된장 브랜드 ‘죽장연’에서 제조했다. 포항시 죽장면 상사리 주민들이 해발 450m 청정 지역에서 재배한 콩, 고추 등의 농작물과 깨끗한

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-02-19
팔도, 누룽지 에디션 100만개 한정 판매

팔도가 일품 해물라면 누룽지 에디션(이하 해물라면 누룽지 에디션)을 100만개 한정으로 선보인다고 19일 밝혔다.2002년 출시된 일품 해물라면은 새우, 꽃게, 오징어, 홍합 등을 넣어 해산물의 시원한 맛을 구현한 제품으로 이번 한정판의 경우, 지난 2020년 선보인 누룽지 콜라보 제품을 다시 즐기고 싶다는 소비자 의견을 반영했다고 팔도 관계자는 설명했다.해물라면 누룽지 에디션에는 별첨 스프를 동봉했다. 볶음 현미와 누룽지 분말로 구성된 별첨 스프는 구수함과 함께 씹는 재미를 더했다. 라면 본연의 맛을 즐긴 후, 밥과 함께 즐기면 된다.한편, 해물라면 누룽지 에디션은 온오프라인 유통채널을 통해 순차적으로 만나 볼 수 있다.

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-02-19
롯데GRS, 몽골에 롯데리아 5호점 오픈…현지 시장 공략

롯데GRS가 몽골 울란바토르에 위치한 대형 쇼핑몰 ‘노민플라자’ 내 롯데리아 5호점을 지난 16일 오픈했다고 19일 밝혔다 몽골에서의 롯데리아 5호점인 노민플라자점은 약 80평 규모의 매장으로 실내·외 총 약 140석의 규모 매장으로 수도 울란바토르 3~4구역에 위치한 매장이다. 이번 ‘노민플라자점’ 오픈으로 롯데리아는 수도 울란바토르 내 1호점 아롱고로점, 2호점팅기스점, 3호점 자이슨점, 4호점 보타닉점에 이어 5번째 매장을 오픈하게 됐다. 롯데리아는 한국 문화에 익숙한 몽골 현지 고객에게 한국식 버거와 현지화 메뉴를 지속 운영할 계획이다. 실제 몽골에 위치한 매장에서의 메뉴 판매량 중 한국식의 매콤한 강정 소스를 활용한

강지용 빅데이터뉴스 기자

2024-02-19

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