빅데이터뉴스

UPDATED. 2025.11.19(수)

제약·식품·화장품

스타벅스 매장 97% '위생등급제' 획득…"업계 최다"

스타벅스 코리아(대표 손정현)가 최고 등급 '음식점 위생등급'을 획득했다고 24일 밝혔다. 식품의약품안전처(이하 식약처)가 지난 14일 발표한 '음식점 위생등급 지정 현황'에 따르면 스타벅스는 전체 2009개 매장 중 97%에 해당하는 1945개 매장이 위생등급제 인증을 받았다. 이 중에 99.2% 비중을 차지하는 1930개 매장이 최고 등급인 '매우 우수'를 획득했다. 신규 개점 등의 이유로 위생등급제 인증을 받지 않은 매장들도 현재 인증 획득 절차를 밟고 있다. 스타벅스는 전체 매장이 음식점 위생등급제 인증을 받는 것을 목표로 하고 있다. 음식점 위생등급제는 식약처에서 소비자의 안전한 선택을 돕고 국내 외식 업계의 전반적인 위생 수준을

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-24
동원F&B, '양반 유자 제로' 출시

동원F&B(대표 김성용)가 전통음료를 재해석한 신제품 '양반 유자 제로'를 출시했다고 24일 밝혔다.'양반 유자 제로'는 제로 칼로리·로우 슈거로 출시된 것이 특징으로, 유자 고유의 맛을 구현하기 위해 무균충전(Aseptic Filling) 공법을 적용했다. 무균충전 공법은 초고온으로 살균한 음료를 외부 균의 침입이 불가능한 무균설비를 통해 페트에 담는 공법으로, 장시간의 열처리 공정이 없어 재료의 맛과 영양소를 그대로 유지할 수 있다. 동원F&B는 양반 유자 제로를 필두로 연 매출 100억원을 달성하고 전통 음료 대표 브랜드로 자리매김한다는 계획이다. 동원F&B 관계자는 "30년 이상 한식을 만들어온 노하우를 바탕으로, 전통 방식을 재현해

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-24
bhc, '뿌링클' 해외 누적 주문 100만건 돌파

대한민국 대표 치킨 브랜드 bhc의 메뉴 '뿌링클'이 해외 시장에서 누적 주문 100만 건을 돌파했다고 21일 밝혔다. bhc 관계자는 "많은 해외 고객이 K-치킨에 대한 높은 관심과 '뿌링클'의 독특한 맛에 대한 호기심으로 처음 접한 후, 뿌링클 시즈닝만의 차별화된 맛에 푹 빠져 지속적으로 찾는 것 같다"며, "특히 Z세대에서 인기가 두드러지며, 해외 한인 유학생 및 교민들 사이에서도 선호도가 높다"고 전했다.지난해까지 bhc가 진출한 7개국(홍콩, 말레이시아, 미국, 싱가포르, 태국, 캐나다, 대만)에서 '뿌링클'은 모두 판매 1위 메뉴에 등극했다. bhc는 해외 시장 확대를 위해 '뿌링클'을 활용한 신메뉴 개발에도 적극 나설 계획이다. 현지 고

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-21
BBQ, '치즈볼 증정 프로모션' 3일간 매출 3배 증가

국내 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 지난 3일간 BBQ앱과 웹사이트를 통해 '랜덤 치즈볼(10알)' 증정 프로모션 진행한 결과 자사앱 매출이 3배 증가했다고 21일 밝혔다.BBQ는 오는 28일까지 자사앱과 웹사이트에서 치킨을 한 마리 이상 주문시 '랜덤 치즈볼(10알)'을 증정하는 프로모션을 진행하고 있다. 자사앱·웹 프로모션 매출은 지난 17일 159%, 18일 223%, 19일 211% 증가해 전주 동기대비 평균 3배로 증가했다.프로모션 3일 동안 매출 증가에 힘입어 BBQ 자사앱 가입자 수도 전주 동기대비 3만명 더 증가했다.BBQ 관계자는 "자사앱 활성화로 확보한 빅데이터를 활용해 이용자들에게 더 만족스러운 서비스와 프로모션을

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-21
동원F&B, '덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼' 2종 출시

동원F&B(대표 김성용)가 락토프리 커피 '덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼' 2종을 출시했다고 21일 밝혔다.'덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼'는 동원F&B만의 저온 효소 처리 기술로 유당을 모두 제거해 유당불내증 걱정 없이 섭취할 수 있다. '카페라떼'와 '바닐라라떼' 2종으로 구성됐다. 동원F&B 관계자는 "락토프리 제품군을 확대하는 과정에서 라떼 2종을 기획했다"며 "앞으로도 다양한 기능성 제품을 개발해 누구든지 즐길 수 있는 유제품을 선보일 것"이라고 말했다. 덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 라떼는 전국 편의점과 마트, 온라인몰 등 주요 유통경로에서 구매할 수 있다.

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-21
풀무원, 어린이 음료 '비타미니즈' 3종 출시

풀무원식품은 어린이용 음료 '비타미니즈' 3종(딸기, 망고, 자두)을 출시했다고 21일 밝혔다. 신제품 '비타미니즈'는 성장기 어린이에게 필요한 비타민B1, 비타민C, 비타민D 등 3가지 비타민 함유로 건강함을 더한 어린이 혼합음료로 식품의약품안전처 '어린이 기호식품 품질 인증'을 받았다.'비타미니즈'는 무균 충진 시스템에서 제조돼실온에서 9개월까지 보관할 수 있으며, 멸균 종이팩 포장으로 보관과 휴대가 용이하다. 패키지 디자인에는 아이들의 선호도를 반영하여 유니버설 스튜디오의 글로벌 인기 캐릭터 '미니언즈'의 대표 캐릭터를 담았다. 신제품 '비타미니즈'는 CU, GS25, 이마트24 등 주요 편의점에서 만나볼 수 있으며, 풀무원은

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-21
롯데칠성음료, '스카치블루' 3종 한정 출시

롯데칠성음료의 정통 스카치 위스키 브랜드 '스카치블루(SCOTCH BLUE)'가 기획 제품 3종을 한정 출시한다고 20일 밝혔다. 롯데칠성음료가 선보이는 '스카치블루' 한정판 3종은 싱글몰트 스카치 위스키의 대표적인 4가지 풍미를 담은 '스카치블루 싱글몰트 컬렉션(SCOTH BLUE SINGLE MALT COLLECTION)'과 고숙성 프리미엄 스카치 위스키 '스카치블루 30년(SCOTH BLUE 30 YEARS OLD)' 및 '스카치블루 30년 & 키몰트(Key Malt) 세트'다. '스카치블루 싱글몰트 컬렉션'은 주류 전용 스마트 오더 애플리케이션 '데일리샷'을 통해 판매를 시작했으며, '스카치블루 싱글몰트 컬렉션' 및 '스카치블루 30년', '스카치블루 30년 & 키몰트 세트'는 3월 중순

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-20
bhc, 카카오쇼핑라이브 진행…인기 메뉴 할인

bhc가 새학기를 맞아 '카카오쇼핑라이브'를 진행하며 인기 메뉴 5종을 할인된 가격으로 선보인다고 20일 밝혔다. bhc는 새학기를 앞두고 새로운 시작을 응원하는 마음을 담아 bhc의 인기 메뉴와 함께 행복한 시간을 보낼 수 있도록 이번 프로모션을 마련했다. 이번 라이브 방송은 이날 저녁 7시부터 8시 20분까지(80분) 진행되며, 인기 쇼호스트 김주승, 김예나가 함께한다. 방송에서는 bhc의 인기 메뉴 5종 △맛초킹콤보+콜라(1.25ℓ) △후라이드반+양념반+콜라(1.25ℓ) △뿌링클+콜라(1.25ℓ) △뿌링클+치즈볼+콜라(1.25ℓ) △뿌링클콤보+치즈볼+콜라(1.25ℓ)의 교환권을 4000원 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 또한, 라이브 방송 중 모바일

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-20
대명아임레디, 쥬비스다이어트 제휴…헬스케어 멤버십 서비스 확장

대명스테이션의 토탈 라이프케어 서비스 브랜드 대명아임레디는 쥬비스다이어트(이하 ‘쥬비스’)와 멤버십 제휴를 맺고 회원들에게 다이어트 프로그램 추가 관리 서비스 혜택을 제공한다고 밝혔다.이번 제휴로 대명아임레디 회원은 기존의 멤버십 서비스 혜택과 더불어 쥬비스다이어트 프로그램 등록 시 등록 금액에 따라 추가 관리 서비스 혜택을 제공받게 됐다.쥬비스 멤버십 서비스를 이용하려면 대명아임레디 홈페이지 로그인 후 멤버십 페이지에서 쥬비스 다이어트 바로가기 버튼을 클릭해 상담신청을 남기면 된다. 가까운 지점을 방문해 상담 후 쥬비스 관리 프로그램을 등록하면 등록 금액에 따라 추가 관리 혜택이 자동으로 적용된다.한

임이랑 빅데이터뉴스 기자

2025-02-20
BBQ, 대한수의학회와 동물복지·품질개선 맞손

BBQ가 대한수의학회와 향후 비즈니스와 연계할 다양한 연구 개발에 동참한다.제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 지난 19일, 서울 송파구에 위치한 본사 국제회의장에서 대한수의학회와 비즈니스에 적용할 수 있는 다양한 연구 활동과 동물성 식재료 품질 관리 및 안정적 수급 등의 양해각서를 체결했다고 20일 밝혔다.협약식은 제너시스BBQ 그룹 윤홍근 회장과 대한수의학회 김곤섭 이사장 등 양측의 주요 관계자들이 참석했다. BBQ는 각종 전염병으로부터 사람과 동물을 보호하고, 동물 복지를 강화하는 등 품질 개선을 위해 대한수의학회와 산학협력에 나섰다.또한, 교육 및 연구 프로그램 등을 공동으로 개발하고 운영하며 우수한 인력을 양성하

최효경 빅데이터뉴스 기자

2025-02-20

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