백년농가 천혜진선향, 특허 기술과 체계적 관리로 선보이는 프리미엄 흰쌀밥

[빅데이터뉴스 이병학 기자] 옳음애 농업회사법인에서 프리미엄 품종 쌀 ‘백년농가 천혜진선향’을 공식 출시했다고 밝혔다. 천혜진선향은 단순한 쌀이 아닌, 특허와 기술을 기반으로 개발된 희귀 품종으로, 농협, 영농조합과 100% 계약재배를 통해 파종부터 수확까지 철저하게 관리되고 있다. 생산 과정에서 확보한 시험성적서를 통해 품질과 안전성 또한 과학적으로 입증됐다.

천혜진선향은 밥을 지었을 때 퍼지는 은은한 누룽지 향과 윤기 나는 밥알이 특징으로, 소비자에게는 어릴 적 엄마가 정성껏 차려준 밥상을 떠올리게 하며, 마음속 따뜻한 추억까지 소환한다. 단순한 곡물이 아니라, 마음까지 채워주는 특별한 흰쌀밥이다.

아밀로스 함량이 12.5%로 낮아 윤기 있는 밥알과 부드러운 식감을 자랑하며, 향미 성분 2-Acetyl-1-Pyrroline이 892ppm으로 분석되어 고소한 누룽지 향이 풍부하다. .

흰쌀밥은 단순한 탄수화물 공급원을 넘어, 우리 식탁에서 중요한 역할을 한다. 소화가 쉽고 에너지원으로 안정적이며, 어린 시절부터 자연스럽게 몸에 필요한 기본 영양소를 공급해주는 주식이다. 천혜진선향은 탄수화물, 단백질, 식이섬유 8가지 주요 영양소와 16종 아미노산, 11가지 미네랄, 17가지 지방산, 8가지 비타민까지 풍부하게 함유해, 균형 잡힌 식단에도 큰 기여를 한다.

이어 다가오는 10월 19일 오전 7시 40분부터 8시 25분까지 KBS ‘생방송 굿모닝 대한민국’에서 천혜진선향이 소개되며, 같은 날 오전 8시 20분에는 현대홈쇼핑 방송을 통해서도 천혜진선향이 방영될 예정이다.

이번 방송에서는 서천군에서 천혜진선향을 재배하는 농부들의 생생한 인터뷰와 함께 동서천농협 관계자, 서천군농업기술센터 농업정책과 관계자의 이야기를 통해 재배 과정과 품질 관리, 지역 농업의 발전 방향 등을 다채롭게 담아 시청자들에게 소개할 예정이다.

옳음애의 천혜진선향은 온라인과 오프라인 주요 유통 채널에서 세트 구성으로 구매 가능하며, 옳음애는 기능성 곡물 유통 경험과 노하우를 바탕으로 소비자들에게 맞는 마케팅을 이어나갈 계획이다.

이병학 빅데이터뉴스 기자 lbh@thebigdata.co.kr