한솥, 제1회 서울대-한솥 외식산업 창업 경진대회 피칭데이 종료

[빅데이터뉴스 최효경 기자] 국내 도시락 프랜차이즈 한솥은 각 분야의 우수한 인재의 외식산업 진출 및 외식 산업 발전을 위한 활동의 일환으로 제 1회 '서울대 X 한솥 외식산업 창업경진대회 피칭데이'를 열었다고 23일 밝혔다.

제1회 서울대 X 한솥 외식산업 창업 경진대회 피칭데이는 한솥의 창업주 이영덕 회장의 모교인 서울대학교를 대상으로 차세대 외식산업을 이끌 대학생들의 참신한 아이디어를 발굴하고 외식산업에 각 분야의 우수한 인재를 발굴하기 위해 기획되었다.

이 대회는 지난 7월부터 예선을 진행, 총 28팀의 참가자 중 6팀이 본선에 올라 피칭데이를 진행했다.

△초개인화 맛집 추천 어플(테이스타일-Tastyle) △식당 재고관리 자동화 솔루션 및 하드웨어(아라서) △소규모 투자 외식창업 펀딩 시스템(츄릅) △반려동물 식사 다양화 및 건강관리 솔루션 제공(헬프펫) △식당 재고 직거래 플랫폼(네오스톡) △증강현실 메뉴 추천 및 주문 시스템 (AR Go 먹자) 등 여러 아이디어를 소개했다.

각 팀은 최종 피칭 이후 김난도 교수, 전문 심사위원단과의 질의응답을 통해 각 외식 창업 아이템의 실현 가능성, 타당성, 시장 내 파급효과, 외식 산업의 미래 지향성 등 이야기를 나눴다.
이번 제1회 경진대회 피칭데이 최우수상은 △반려동물의 밀키트 및 건강관리 솔루션 제공(헬프펫) 팀이 차별성과 시장확대성 등에서 높은 평가를 받았다.

최효경 빅데이터뉴스 기자 bdchk@thebigdata.co.kr