평창 맛집에서 맛보는 겨울 별미 ‘물안골송어회’

기사입력 : 2019-01-24 16:06:15
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[빅데이터뉴스 이병학 기자]
겨울 별미로 손꼽히는 송어는 오직 깨끗한 청정 자연에서만 서식하는 고급 어종이다. 쫄깃한 식감이 일품일 뿐 아니라 영양분 또한 풍부하여 겨울철 보양식으로도 주목받고 있다. 송어는 비타민 A, E를 비롯하여 각종 무기질과 불포화지방산 함유량이 높아 체내 신진대사를 촉진시키고 면역력을 강화하는 것으로 알려져 있다. 또한 기억력, 집중력 및 뇌기능 강화에 탁월한 효능을 보이므로 노인 치매 예방이나 성장기 아이들의 두뇌 발달에 좋은 음식으로도 유명하다.

송어를 제대로 맛보고 싶다면 평창 맛집, 평창 송어 맛집인 ‘물안골송어회’ 가 위치하는 국내 대표 청정 지역인 강원도 평창으로 향해보자. 평창은 매년 송어 축제를 펼칠 만큼 송어로 유명한 지역이다. 깨끗한 환경에서 나고 자란 제철 송어는 보약보다 더 몸에 좋으니, 우리 가족 건강을 위한 영양식으로 안성맞춤이겠다. 강원 평창군에 위치한 ‘물안골송어회’는 평창 맛집이자 송어 맛집으로 입소문이 자자하다. 계방산 자락에 터를 잡아 맑은 기운을 듬뿍 느낄 수 있는 이곳은 식당과 펜션을 함께 운영하고 있어 여행자들에게 든든한 쉼터가 되어주는 곳이다. 이곳은 송어 전문점으로 싱싱하고 탱글탱글한 식감을 뽐내는 송어 회와 바삭한 송어 튀김, 얼큰한 맛이 일품인 송어 매운탕을 선보인다.

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전문점답게 단출한 메뉴를 갖춘 모습이 더욱 믿음직스럽다. 좋은 재료만을 엄선하여 정갈하게 조리하므로 푸짐하고 기분 좋은 상차림을 만날 수 있는 것이 특징이다. 이미 평창 지역 주민들에게는 단골 맛집으로 통하니 평창을 방문했다면 이곳에서 송어의 진정한 매력을 만나보는 것을 잊지 말자. 소박하고 편안한 분위기의 실내 공간은 넓고 깔끔하여 가족외식은 물론 회식, 계모임, 동호회 모임 등 각종 단체 식사 장소로도 부족함이 없다.

아름다운 자연의 품에서 모처럼의 여유를 즐기며 든든한 식도락까지 즐길 수 있으니 평창 여행 코스, 평창 가볼만한 곳을 찾는 이들에게도 추천할만하다. 평창 명물 송어를 푸짐하게 맛볼 수 있는 평창 송어 맛집 ‘물안골송어회’의 보다 자세한 내용은 검색창에 ‘평창 물안골송어회’를 검색하여 블로그등을 통해 확인할 수 있다.

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