미국 33개 주·미주 약 450개 매장 기반
유럽·아시아서도 사업 기반 강화
현지 식문화 반영한 메뉴에 한식 더해
K-치킨에서 K-푸드로 외식 경험 확장

미국에서 중남미로 사업을 넓혀 온 BBQ가 남아프리카공화국에 첫 매장을 열며 아프리카 시장 공략에 나선 것. 2026년 멕시코시티와 몬테레이에 잇따라 진출한 데 이어 남아공 경제 중심지 요하네스버그에도 거점을 마련하며 K-치킨의 무대를 넓히고 있다.
제너시스BBQ 그룹은 올해 10월 기준 약 57개국에서 800여 개 해외 매장을 운영하고 있다. 각국의 주요 소비도시를 중심으로 매장을 확대하고, 현지 식문화에 맞춘 메뉴와 한국 음식을 함께 선보이는 것이 특징이다.
BBQ는 11월 남아공 하우텡주요하네스버그 광역시 랜드버그 지역에 ‘BBQ 크레스타크로싱몰점’을 오픈했다. 지난해 11월 현지 한국 식품 유통기업 ‘Good Tree South Africa’와 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결한 이후 선보이는 남아공 첫 매장이다.
회사 측에 따르면, 요하네스버그가 속한 하우텡주는 2023년 기준 남아공 전체 가계 소비지출의 약 36%를 차지하는 핵심 소비시장이다. BBQ는 주거·상업시설이 모인 쇼핑몰에 약 149㎡(45평), 54석 규모로 매장을 마련했다. 치킨 보드와 UFO 치킨 등 다양한 치킨 메뉴에 떡볶이·불고기·비빔밥을 더하고, 버거·파스타 등도 함께 구성해 현지 고객의 선택 폭을 넓혔다.

윤홍근 제네시스BBQ그룹 회장은 남아공 MF 계약 당시 “남아공은 아프리카 진출의 전략적 교두보이자 핵심 거점”이라며 “현지 맞춤형 메뉴를 통해 K-치킨과 한식을 아프리카 전역으로 확산시키겠다”고 밝힌 바 있다.
해외 사업의 중심인 미주에서도 확장이 이어지고 있다. BBQ는 미국 33개 주를 비롯해 미주에서 약 450개 매장을 운영하며, 북미에서 다진 기반을 중미·카리브해·남미로 넓혀가고 있다. 지난 8월에는 멕시코시티 상업·관광 중심지 소나로사에 첫 매장을 연 데 이어, 약 한 달 만에 북부 산업·경제도시 몬테레이에 2호점을 오픈했다. 수도의 관광·상업 수요와 북부 경제권의 생활·외식 수요를 함께 공략하는 행보다.
유럽과 아시아에서는 권역별 운영 기반을 강화하고 있다. 유럽에서는 스페인 유럽본부와 플래그십 매장을 거점으로 삼고, 네덜란드 암스테르담에 콜드체인 물류 인프라를 구축했다. 동남아에서는 필리핀·베트남·말레이시아 등을 중심으로 100여 개 매장을 운영하고 있으며, 인도에서는 할랄·베지테리언 메뉴 등 현지 식문화를 반영한 전략을 펼치고 있다.
글로벌 소비자 매출도 성장세다. 핀매시점정보관리(POS) 기준 BBQ의 글로벌 소비자 매출은 2023년 약 3000억 원에서 2025년 약 4500억 원으로 2년 사이 약 50% 증가했다. 주요 소비시장에 거점을 확보하고 공급망과 현지화 메뉴를 갖추며 해외 사업을 확대하고 있다.
BBQ 관계자는 “이번 매장은 남아공 핵심 소비시장인 요하네스버그에서 BBQ만의 차별화된 맛과 다양한 K-푸드를 선보이는 의미 있는 출점”이라며 “현지 소비자의 입맛과 식문화를 반영한 메뉴를 통해 브랜드 경쟁력을 높이고 고객 접점을 확대해 나가겠다”고 말했다.
채명석 빅데이터뉴스 기사 cms@thebigdata.co.kr
<저작권자 © 빅데이터뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>
