신안군, 제4기 홍어썰기학교 수강생 내달 10일까지 모집…"수산물 판매촉진"

[빅데이터뉴스 박경호 기자] 신안군(군수 박우량)은 제4기 홍어썰기학교를 올해 4월부터 9월 말까지 6개월간 운영한다고 28일 밝혔다. 모집 대상은 관내 주소를 둔 지역 주민 및 귀어(희망)자로 이달 27일부터 오는 10일까지 흑산면사무소 또는 신안군관광협의회흑산지회에 신청 접수를 받고 있다.

홍어썰기학교는 신안군에서 수산물 판매촉진 사업의 일환으로 지원하고 있는 프로그램으로, 인력이 부족해 판매에 어려움을 겪는 현실을 개선하고자 지난 2020년부터 신안군 관광협의회흑산지회 주관으로 시작됐다.

홍어썰기반은 홍어 숙성, 썰기, 포장방법 등 실습 위주의 교육으로 운영되며, 현재까지 홍어썰기학교 수료생을 대상으로 평가를 거쳐 ‘홍어썰기 기술자’ 초급 민간자격증 32명의 합격자를 배출했으며, 올해는 초급 민간자격증 소지자에 한하여 중급 민간자격증 시험을 병행할 예정이다.

박경호 빅데이터뉴스 기자 news@thebigdata.co.kr