호텔 스타 바는 전 세계 호텔 바를 대상으로 칵테일과 주류의 완성도, 서비스 수준, 공간 경험, 운영 차별성 등을 종합 평가해 선정하는 리스트로, 올해는 16개국 39곳이 이름을 올렸다. 서울신라호텔은 호텔 부문에서도 국내 호텔 가운데 처음이자 유일하게 8년 연속 5성 평가를 받은 바 있다.
호텔 1층에 위치한 더 라이브러리는 클래식 호텔 라운지 분위기에 현대적인 바 문화를 접목한 공간으로, 칵테일과 위스키, 라이브 공연, 디저트 등을 함께 즐길 수 있도록 구성됐다.
티 인퓨징 기법을 활용한 시그니처 칵테일과 위스키 페어링 프로그램을 운영하고 있으며, 쑥·청매실·홍초·한국 증류주 등 한국적인 재료를 활용한 시즌 메뉴도 선보이고 있다.
포브스 트래블 가이드 선정 기념으로는 제철 수박과 막걸리를 조합한 시그니처 칵테일 ‘스태리 워터멜론’을 출시하고, 6월 15일까지 시그니처 칵테일 주문 고객에게 현미크림 마카롱을 함께 제공하는 프로모션을 진행한다.
또한 매일 재즈·팝·소울 장르의 라이브 공연을 운영하며 음악과 미식을 결합한 문화 콘텐츠를 제공하고 있다.
성윤기 서울신라호텔 총지배인은 “서비스와 미식, 문화 콘텐츠가 결합된 공간으로 인정받은 만큼 앞으로도 차별화된 바 경험을 제공하기 위해 콘텐츠와 서비스를 지속 강화하겠다”고 말했다.
이와 관련 본지가 데이터앤리서치에 의뢰해 5월 서울신라호텔 라이브러리에 대한 소비자들의 관심도(포스팅 수=정보량)를 조사한 결과 직전 같은 기간에 비해 125% 증가한 것으로 나타났다.
데이터앤리서치는 뉴스·커뮤니티·블로그 등 다양한 채널 및 사이트를 대상으로 5월 서울신라호텔 라이브러리에 대한 소비자들의 포스팅 수를 빅데이터 분석했다.
분석 결과 지난 5월 한 달 간 소비자들의 포스팅은 205건으로 직전 같은 기간(2025.04.01~30) 91건 대비 114건 125.2% 증가했다.
데이터앤리서치 관계자는 "봄철 호텔 바 수요 확대와 함께 공간 경험을 강조한 콘텐츠 소비가 늘어난 영향이 복합적으로 작용한 결과로 보인다"면서 "더 라이브러리는 클래식한 인테리어와 남산 전망, 라이브 재즈 공연, 프리미엄 칵테일 및 위스키 프로그램 등을 앞세워 데이트와 기념일, 호캉스 코스로 꾸준히 주목받고 있다"고 설명했다.
최용선 빅데이터뉴스 기자 cys4677@thebigdata.co.kr
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