HACCP 설비 기반 스틱형 개별 포장… 소규모 시공급부터 본 생산까지 대응

올즙은 스틱형 개별 포장 방식의 꿀 제품을 중심으로 OEM 생산을 진행한다. 원료 수급부터 충진·포장까지 자사 설비를 통해 관리한다. 특히 위생 관리 기준에 맞춘 생산 환경을 갖추고, HACCP 기반 설비를 통해 공정을 운영하고 있다는 설명이다.
꿀스틱 제품은 일정 용량 단위로 개별 포장돼 휴대성과 보관 편의성을 높인 형태로, 건강식품 및 간편 섭취 제품 시장에서 활용되고 있다. 올즙은 점도 특성에 맞춘 충진 설비를 적용해 내용물 손실을 최소화하고, 밀봉 공정을 통해 제품 안정성을 확보하는 방식으로 생산을 진행하고 있다.
또한 스틱 디자인, 포장 사양, 용량 조절 등 브랜드 콘셉트에 따른 맞춤형 생산이 가능하며, 초기 론칭 브랜드를 위한 소규모 시공급 생산도 지원하고 있다. 이를 통해 시장 반응을 확인한 뒤 정식 생산으로 확대하는 방식의 OEM 협업이 가능하다는 설명이다.

공개된 생산 현장에는 벌꿀 충진 라인과 스틱 자동 포장 설비, 완제품 검수 공간 등이 포함돼 있으며, 작업 동선과 원료 보관 구역을 분리해 운영하고 있다.
올즙 관계자는 “스틱형 벌꿀 제품에 대한 OEM 문의가 이어지고 있다”며 “원료 특성과 브랜드 기획 방향에 맞춰 생산 사양을 조정하고 있으며, 소량 생산부터 단계적으로 협업이 가능하도록 운영하고 있다”고 밝혔다.
한편 올즙은 배즙·사과즙 등 착즙 제품과 함께 스틱형 액상 제품 생산을 확대하고 있으며, 다양한 액상 건강식품 OEM 상담을 진행하고 있다.
황인석 빅데이터뉴스 기자 his@thebigdata.co.kr
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