슈퍼푸드로 유명한 모링가는 잎, 줄기, 씨앗까지 모두 먹을 수 있어 활용도가 높으며, 가장 큰 효능으로는 염증 배출에 좋다는 것이다.
모링가에는 46가지 항염증, 항산화 물질 등이 들어 있어 염증을 배출해주는데도움을 주며, 염증을 제거해주는 것으로 알려진 퀘세틴 성분이 양배추보다 약 60배 정도 높다.
이 외에도 인체에서 스스로 생성하지 못해 식품 등으로만 섭취해야 하는9가지 필수 아미노산과 비타민C, 칼슘, 칼륨도 다량 함유돼 있다.
또한, 칼륨 함유량이 높아 신장이 좋지 않은 경우 부작용을 일으킬 가능성도 높으며, 여성의 경우임산부, 여성 질환을 겪고 있는 경우 자궁수축을 유발할 수 있어 섭취시 주의가 필요하다.
모링가의 하루 권장량은 분말 9g이다.
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