
최근 방송된 '좋은아침'에서는 크릴 오일의 효능에 대해 이야기를 나눴다.
당시 차윤환 식품영양학과 교수는 "크릴은 갑각류의 작은 플랑크톤"이라며 "먹이사슬 상층에 있을수록 수은 같은 중금속이 축적된다. 크릴은 굉장히 작기 때문에 중금속 오염도가 낮다"고 설명했다.
또한 고정아 가정의학과 전문의는 "크릴 오일의 붉은 색은 항산화 성분인 아스타잔틴 때문이다. 이 성분이 있어서 일반적인 기름과 달리 쉽게 산패가 되지 않는 장점이 있다"고 말했다. 또한 항산화 능력이 아주 뛰어나다며 "대표적인 항산화 성분인 비타민C에 비해 6천배, 비타민E에 비해 550배 정도 높다"고 덧붙였다.
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